01川味人間
02大師的菜：地道川菜
03新疆滋味
04山西面食文化研究
05李興福百味川揚菜
06北海疍家小吃
07行走的咖啡地圖：在北京
08香港小吃掃街王（香港版）…
09非遺美食：梅州客家味道的…
10粵菜師傅的粵菜地圖：好食…
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于曉華
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上海良安大飯店 編
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關(guān)偉強 著
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