01串料理：日本人氣名店創(chuàng)意…
02大師的菜：地道川菜
03舌尖尋香：大連美食
04話說金華火腿
05廣東點心制作實訓教程
06嶺南美食傳奇
07行走的味道：上海特色旅游…
08消失的名菜
09非遺美食：梅州客家味道的…
10中國蒙餐美食（超值全彩）…
張家偉主編
《家常葷菜譜》以現(xiàn)代、營養(yǎng)、保健為宗旨，力求每道菜都具有選料容易、操作簡…
可購
張詩蘋，文慧 著
金秋十月，菊黃蟹肥，每逢此季，陽澄湖大閘蟹的廣告、招牌就顯得格外引人注目…
（美）威廉·漢納、約瑟夫·巴伯拉
在他們的世界中雖也可見恃強凌弱的殘酷，但更多的是兩個鄰居之間的無數(shù)惡作劇…
《天天廚房》節(jié)目組 編
五年了，《天天廚房》作為上海生活時尚頻道的品牌欄目，總播出量已超過1000期…
扎西·劉著；扎西·劉攝影
產(chǎn)業(yè)鏈的起始端自然是馬桶制造業(yè)，而倒馬桶、拉糞車歸屬于服務(wù)業(yè)，按現(xiàn)在的科…
程思雨 著
粵菜菜味可口，是祖國八大菜之一，粵菜是以廣州、潮洲、東江客家菜三種地方菜…
味道中國采編組編
我國的各地都有著不同風味，令人垂涎的小吃和地方菜，特別是江浙一帶不光風景…
蘇士明 主編
此書是目前全國最完整、最權(quán)威的工具書類家常譜，收入了近千款家庭實用的菜例…
川菜，作為我國八大菜系之一，自古以來就備受人們喜愛，素有“一菜一格，百菜…
王禮艾
“神舟”五號載人飛船發(fā)射成功，楊利偉成為中國航天第一人。隨后，全國掀起了…
張社昌，高會學主編
中國烹飪文化源遠流長，最漫長的人類社會發(fā)展歷程中一顆璀璨的明珠。人們不僅…
龍青蓉
本書是我校在多年教學實踐的基礎(chǔ)上編寫而成的，她凝集著我校幾代教師的心血，…
朱偉編著
本書以筆記的形式，對中國飲食文化的基本要素以及各地的風味飲食做考證和詮釋…
可讀可購
（法）童丕（Eric Trombert）著；余欣，陳…
童丕（éric Trombert）是法國高等研究實驗學院（EPHE）和國立科研中心（…
曾寶儀，寶媽著
生出三位漂亮寶貝的寶媽，這次特別為準媽媽們介紹懷孕初期，中期，晚期等。各…
黃薇編著
碰到煩惱事情怎么辦？如何去除身體異味？怎么調(diào)節(jié)高血壓？夏天吃什么最健康？…
舒丹編著
21世紀是女性展示自我的世紀。女性從沒有像今天這樣，如此地重視生活的質(zhì)量如…
吳杰主編；吳昊然等編著；吳杰，吳昊然攝影…
這是一本介紹花菜類菜肴烹制方法的實用性生活圖書，共收入菜肴60款，涉及的蔬…
李德全 著
它的外型看起來和水餃好象差不多，也仿佛和小籠包水煎包有異曲同工之妙，但中…
陶金華
本書以通俗易懂的文字和精美的菜肴圖片，簡明扼要地講解了靚湯的精妙制法，每…
張晨光
暫缺簡介...
朱鷹主編
民以食為天，我們每個人都離不開飲食。中國地域遼闊，各地飲食風俗千姿百態(tài)，…
匡麗玉
氣候干燥，吃些有滋潤作用的糖水，能夠去火防燥熱，對身體大有裨益；飯后來一…
邢楠;姜源;趙海燕
輕輕松松入廚房，健健康康吃美食。本書根據(jù)方法不同分成湯、羹、粥、汁四類，…
鄒瑩
本書主要介紹了家庭禮儀、家居保潔、家居環(huán)境、家庭花卉與寵物飼養(yǎng)、采買與記…
張恩來
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學做干果菜而編寫。書中以各…
葉連海、郝淑秀
這是一本專門講述各種餃子如何制作的大眾食譜書。書中收入了 南北各地不同風…
涂永前 編
本掛圖介紹了武漢的餐飲名店、餐飲十大人氣店、餐飲十大流行菜、大師名菜、民…
徐俊編著
本書分侍應篇、中國飲食文化篇、食品篇、飲品篇、知識篇，介紹了餐飲業(yè)侍應服…
張奔騰
本書介紹了20余種醬料及70多款菜肴，圖文并茂，既有醬料配方，又有菜例，易學…
暫缺作者
那世榮
東北老菜作為一個地方菜系的分支，一方面繼承了八大菜系的優(yōu)點，以眾家之特色…
李德強 著
說起喝湯，不論是東方人亦或是西方人，絕對是餐桌上少不了的一道菜肴，你可以…
吳杰主編、攝影；郭玉華[等]編著
這是一本介紹根菜類菜肴烹制方法的實用性生活圖書，共收入菜肴60款，涉及的蔬…
邵宛澍著
菜話，是菜譜中的“鮑參魚翅”，介于譜與書之間，是一種獨特的寫作方式。本書…
鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號 