01安徽名菜(第2版)
02大自然的食譜:米其林大廚…
克里斯托夫·布蘭,唐蜜
03吃在塘棲
04川菜:嘗到了川菜,也就嘗…
05中國蒙餐美食(超值全彩)…
06盛宴潮菜
07袁庭棟說 川菜鄉(xiāng)風味
08創(chuàng)意中式點心:基礎配方、…
09中國潮菜:家禽家畜類
10湖南味道
趙冬編著
本書是關于現(xiàn)代男女都市合租生活的實錄。如今在各大城市的大學校園里隨處可見…
可購
潘建
本書介紹了健康美食的精妙制法,每款菜式在材料、制法方法之后,設有特點一項…
李荔馨
本書介紹了130多種孕產(chǎn)婦實用菜、湯譜的烹飪知識,其選料容易,制作簡單。
(明)洪應明,(清)張潮 著,楊子彥 注釋…
《菜根譚》可以說是一部奇書。問世后的四百多年,不脛而走,流傳極廣,受到廣…
張恨水著
張恨水(1895-1967),原名張心遠。祖籍安徽潛山嶺頭鄉(xiāng)黃嶺村人,生于江西?!?/p>
姚偉鈞撰文;劉鳳玖圖片主編;安哥[等]攝影…
中國飲食文化之所以能夠稱譽全球,有其深刻的歷史原因。早在先秦時,我們的祖…
楊揚主編
[內(nèi) 容 摘 要] ::::::::::::::::::::::::::::-…
潘林
水豆豉又稱豆豉,聞起來略有臭味,但吃起來卻很美。鼓香菜,就是運用豆豉作調(diào)…
楊曉明
本書以酒煮鮮魚為引子,以真善美制作新聞為話題,選題百篇,娓娓道來,說古論…
白煥然
應用寫作是一門應用性、實踐性很強的學科。應用寫作屬于寫作學的范疇,是以應…
《天天飲食》叢書編委會編
新穎節(jié)日佳肴102式,任你選擇組合。選材合理,葷素搭配,營養(yǎng)健康。全家動手…
張秉釗
本教材的編寫中,力求突出以下幾個方面:一是科學性。使學生在理論是把握所學…
嵇步峰
本書介紹了畜類、禽類、水產(chǎn)類、蔬菜、豆制品等食物共700多種小炒做法。圖書…
呂麗紅
方便快捷,速凍百變,美味營養(yǎng)不打折“速凍食品?不是餃子、餛飩嘛?”如果你…
儲品良
本書選入米面點心共200種,其中米飯類60種,面條類40種,點心類100種。
周富華
為普及乳及乳制品營養(yǎng)的基本知識,加深認識,引導消費,促進健康等,特編寫《…
傅慶軍
創(chuàng)意手工課堂。為了讓讀者能通過此書,自己動手創(chuàng)作出心儀的作品,本書選取了…
天龍編著
隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展,相信很多人都會發(fā)覺錢愈來愈多了,但每個人的所得與消費…
鄭星季編著
作為全球經(jīng)營最成功的直銷公司之一,玫琳凱在一向由男性主宰的管理世界里取得…
王俊人等編譯
小土豆,大營養(yǎng),伴你健康每一天!本書集500例土豆烹飪方法,包括炒類、烤類…
王作生,張緒華編著;青島雙福攝影廣告設計…
本書以精美的圖片,配上高檔紙張和精美印刷,讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時…
張正雄 編
鹵,就是將葷、素原料用鹽水加香料煮的一種烹制方法。而川味鹵菜,香料使用面…
鐘志惠 編
“小吃”是指分量少、價錢低,且經(jīng)濟實惠的面食或炸制品等。四川小吃品種繁多…
盧仁成 編
蒸菜是利用水蒸汽的熱力使食物成熟的一種烹制方法。既能用于菜肴、食品的烹制…
劉自華
本書以通俗易懂的文字和精美的菜肴圖片,簡明扼要地講解了百菜美味的精妙制法…
北京新東方烹飪學校
暫缺簡介...
郭遠光 編
“燒”是眾多川菜烹調(diào)方法中最主要的技法之一,其運用最為廣泛,適用于烹制山…
嘴邊的肥油還沒拭凈,親朋好友又輪番轟炸要飯桌上見,平日里最講節(jié)省的父母也…
王作生
本書精選了50道補血健腦菜,詳細講解了其所用原料、配料、調(diào)料、制作方法、特…
本書精選了50道降糖補腎菜,詳細講解了其所用原料、配料、調(diào)料、制作方法、特…
本書精選了50道減脂降壓菜,詳細講解了其所用原料、配料、調(diào)料、制作方法、特…
倪洛,陳慧賢,曾潔瑩著
調(diào)查指出,香港女性比其他地方的女士們花在美顏用品的金錢和時間都多得多!的…
生活品味編輯部編
本書主要向您介紹了自己包餃子,介紹了豬肉餡、海鮮餡、雞肉餡、蔬菜餡、餃子…
蕭宗隆著
健康美味系列。本書詳細介紹了各種家常鹵味的材料、基本制作、制作要領和鹵汁…
中央電視臺《為您服務》欄目組編;王寅插圖…
CCTV-2覆蓋率和入戶率一直在全國名列前茅,僅次于中央一套,是名副其實的中國…
莊燕鴻 主編
這是一本關于防治便秘的通俗讀物。介紹了便秘及其形成原因、危害等基本知識以…
張明 主編
Flash MX 2004是由久負盛名的Macromedia公司推出的最新版本的面向Web的交互式…
新概念生活中心編著
本書從健康、美容、營養(yǎng)、運動、衣著等角度出發(fā)談生活之道,每日一提醒,給您…
趙永秀編著
《個人理財》先從總體上介紹了個人投資理財?shù)男睦頊蕚浜土钊艘簧睦碡斠?guī)劃?!?/p>