01廣東點(diǎn)心制作實(shí)訓(xùn)教程
02玩味茶事
03湛江風(fēng)味菜制作工藝
04青巖榜：味蕾青巖
05尋味東莞
06中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究：2…
07話說金華火腿
08超簡(jiǎn)單！食帖中餐料理全書…
09味之道：川菜味型與調(diào)味料…
10北海疍家小吃
深圳市金牌文化發(fā)展有限公司 主編
本書主要介紹了蘆筍肉片湯、家常豆腐、清炒絲瓜、豆花魚片、農(nóng)家小炒肉、蒜苗…
可購(gòu)
深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編
深圳市金版文化發(fā)展有限公司編
魚類素有“高蛋白食物”的美稱，是因?yàn)轸~肉中含有大量的蛋白質(zhì)，且極易被人體…
張奔騰
暫缺簡(jiǎn)介...
溫俊峰
本書主要介紹了養(yǎng)生美味湯煲的精妙制法，每款包括原料、制作過程、特點(diǎn)。簡(jiǎn)明…
陜西旅游出版社崇文圖書發(fā)行公司
本書主要介紹了新川味家常菜的精妙制法，每款包括原料、制作過程、特點(diǎn)。簡(jiǎn)明…
暫缺作者
巫德華主編
本書為金盾版“美味家常菜叢書”之一，是一本專門傳授家常蔬、素菜菜肴烹調(diào)技…
熊四智著；四川烹飪高等?？茖W(xué)校編
本書把探索性的文字歸入了“求索論”，把對(duì)各地飲食的觀察從文化學(xué)角度歸入了…
張勇圖片攝影
本書主要介紹了水果養(yǎng)顏手冊(cè)的精妙制法，每款包括原料、制作過程、特點(diǎn)。簡(jiǎn)明…
吳梵編著
不是說你一定能夠成為贏家，可是你一定要了解一件事：你身上有很多種重要的身…
封長(zhǎng)虎主編
本書分冷菜、熱菜、湯菜和甜菜四個(gè)部分，介紹了這些菜肴制作的特點(diǎn)、原料以及…
李彥位
本書以通俗易懂的文字和精美的特色雞肴的圖片，簡(jiǎn)明扼要地講解了雞肴精妙制法…
本書以通俗易懂的文字和精美的特色牛羊肉肴的圖片，簡(jiǎn)明扼要地講解了牛羊肉精…
本書以通俗易懂的文字和精美的特色牛蛙、兔肴的圖片，簡(jiǎn)明扼要地講解了牛蛙、…
王一慰
本書融原料知識(shí)、干料漲發(fā)、用具、刀工、刀工成形、油溫、火候、制作方法、上…
本書主要介紹了清粥美味小菜的精妙制法，每款包括原料、制作過程、特點(diǎn)。簡(jiǎn)明…
張浩編著
公司（企業(yè)）文書對(duì)公司（企業(yè)）在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理和對(duì)外交往中起著執(zhí)行、指導(dǎo)的…
吳杰主編、攝影；郭玉華[等]編著
這是一本介紹葉菜類菜肴烹制方法的實(shí)用性生活圖書，共民入菜肴60款，涉及的蔬…
李明編
本書為《彩票選號(hào)寶典》一書的姊妹篇，與前書不同的是，本書循序漸進(jìn)地講述了…
周子欽著
本書首先介紹了14種清涼美味的涼拌醬，以醬料為主、示范菜為輔，如“原味萬用…
趙惠源
中華食品雕刻精華叢書。食品雕刻是中國(guó)食品文化的重要組成部分，許多栩栩如生…
張浩 編著
領(lǐng)導(dǎo)講話，是領(lǐng)導(dǎo)干部在行使主管領(lǐng)導(dǎo)職能及相應(yīng)的政務(wù)活動(dòng)時(shí)不必可少的一項(xiàng)工…
周帆編著；Raymond攝影
本書收錄家常菜譜數(shù)十款，并介紹了每款式的制作方法。
姬瑞環(huán) 張虹 編
編者的話21世紀(jì)的人類已經(jīng)步入信息社會(huì)和網(wǎng)絡(luò)時(shí)代。廣大公務(wù)人員特別是秘書工…
金華
讓我們一起辦場(chǎng)歡樂洋溢的水餃PARTY吧！KTV的每一首歌都已能倒背如流、好囑的…
秋實(shí)
本書從營(yíng)養(yǎng)、醫(yī)學(xué)的角度出發(fā)，精選菜例。通過不同的烹調(diào)方法、不同的原料搭配…
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