01津菜100例
02揚州美食錄(精裝單冊)
03美食家大雄的高成功率食譜…
04吃在塘棲
05細味農(nóng)圃
06尋味東莞
07川味人間
08舌尖上的云南美食指南
09美食寧都
10味之道:川菜味型與調(diào)味料…
田方萌編著
改革開放二十多年來,國門漸開,外資企業(yè)紛紛登陸中國。在那些陌生的洋品牌逐…
可購
李培珍
制作工具:粗桿筆、手工剪、小工具刀、長條尺、兩面膠。制作順序:裁剪:裁剪…
陳淑娟編
生活在現(xiàn)代社會,誰都想解開城市的束縛,誰都想為緊繃的發(fā)條加些潤滑劑。自己…
鄭衍基著
本書包括:韓式魚頭煲;枝竹鯉魚煲;芝麻雞腰煲;發(fā)菜海味煲;海菜九孔煲;香…
陳夢林,韋永梅編著
本書詳細介紹了科學(xué)加工利用特種經(jīng)濟動物,將其變成大眾化的美容、抗衰老的創(chuàng)…
嚴金明編著
地處亞熱帶地區(qū)的廣州是一座具有2800多年歷史的古城。是廣東省政治、經(jīng)濟、文…
呂樊國
本書收有:“奶湯雜燴火鍋”、“羊肉火鍋”、“鯽魚羊肉湯鍋”、“風味兔火鍋…
李云清主編
本書主要介紹了天律名小吃的形成、發(fā)展及特點、天津傳統(tǒng)與新潮小吃;蒸制品、…
潘江東著
本書敘述了中國飲食文化的源頭,講述了中國餐飲業(yè)祖師爺?shù)男叛鰝髡f,內(nèi)容包括…
謝定源主編
編輯推薦:本書是中華傳統(tǒng)與新潮小吃叢書中的一冊,該書全面系統(tǒng)地介紹了湖北…
盧健編著
編輯推薦:本書是一本專門介紹怎樣烹制滋補燉品的大眾食譜書。全書分為畜肉類…
饒異倫,王青云主編
《科技寫作(修訂版)》為高等學(xué)校寫作系列教材之一。全書簡括的闡明了科技寫…
陳順馨著
本書介紹了中國從1961年到1965年的文學(xué)思想史,內(nèi)容包括夾縫中的“1962”、古…
張創(chuàng)新主編
本書介紹了機關(guān)公文寫作的一般理論,議案、請示和報告、批復(fù)和函、條例和規(guī)定…
孫利平,李文芳編著
微波爐入千家萬戶,是家庭廚房的一次革命。如何充分發(fā)揮這一現(xiàn)代化爐具的功能…
凡夫[等]編著
川味河鮮之列,在川味、菜中變化多端,燒燉蒸烤,烤,炒渭爆炸,多法均可。其…
江禮旸著文;馬建平攝影
《吃遍上?!方榻B了上海名菜,內(nèi)容包括:Follow Me 吃遍上海;徐家私菜精作坊…
李曉文[等]編著
重慶火鍋經(jīng)百年歷練,由水流沙壩的江湖之作,演變成"燙"遍全國的餐…
林德[等]編
《中華美食系列之三》向喜歡河鮮、海鮮的朋友們介紹河鮮、海鮮的新做法、新吃…
徐文彬編著
編輯推薦:本書是巧手美食系列中的《美味時鮮魚菜》分冊。書中以精美的圖片及…
梁瓊白著
平菇藕片湯:材料:平菇4朵、蓮藕1節(jié)、紅棗10粒、姜2片、排骨300克。調(diào)味料:…
蛋的營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等,其中最主要的營養(yǎng)成分即蛋白質(zhì)。雞蛋…
林秋香著;Toku Chao攝影
5種肥胖體型貼身設(shè)計菜肴加送春夏美白配方。輕松成為瘦身白皙的現(xiàn)代美人,精…
劉少文著
本書的主要內(nèi)容包括:明火白粥、鮑魚雞絲粥、冬菇雞粥、鴛鴦雞粥、雞胗粥、粟…
呂樊國編
暫缺簡介...
鄭紹武編著;王滌寰攝影
本書為讀者介紹了傳統(tǒng)與創(chuàng)新川菜的烹飪方法與技巧,以及一些川菜的歷史典故或…
王純菲著
本書內(nèi)容包括:詩思維的特征及生存依據(jù);詩的情感體驗及其表現(xiàn)性;詩的形象元…
廖健春,陳曦編著
《應(yīng)用文寫作知識》是編著者將近二十年應(yīng)用文寫作教學(xué)、研究經(jīng)驗的結(jié)晶。它具…
董周相著
北京的胖子數(shù)量全國第一,這個令人吃驚的統(tǒng)計數(shù)字確實事出有因。北京市健康教…
汪明[等]主編
民以食為先,每個人活在社會上,要生存,要工作,要享受生活,免不了每天都要…
程鴻彬編著
內(nèi)容提要 本書介紹了使用微波爐烹制肉食類、禽蛋類、水產(chǎn)類、蔬菜類、米面 類…
孫利平,李文芳編著、攝影
本書以各種常見蘿卜為主要原料,精選了味道各不相同,深受大眾歡迎的蘿卜美味…
本系列書中所列菜品的材料常見,制作方法簡便,而且圖片精美,文字平實;相關(guān)…
本書的主要內(nèi)容有:蒜頭豆鼓雞煲、蜆蚧雞腿煲、花雕雞煲、銀耳椰子雞煲 核桃…
張皓明著
國人的飲食,講究內(nèi)容與形式的統(tǒng)一。菜要做得好吃,又要有花色。青菜蘿卜海鮮…
鄭紹武
新雅粵菜館編
本書精選了120道新雅的粵菜菜譜,這些菜譜是在對傳統(tǒng)特色進行拓展與探索的基…
蕭義娟著
本書編者從事微波爐烹飪教學(xué)的工作,至今已有十多年了,早期,一心鉆研如何找…
王心力編著
要成為一外成功的主管,除了與生俱的特質(zhì)外,后天的能力培養(yǎng)和艱辛的磨煉更是…