01Michelle Lo 私房越菜
02舌尖上的云南美食指南
03粵菜真味：魚鮮篇
04藤椒風味菜
趙躍軍
05蘇州美食手冊
06香港小吃掃街王（香港版）…
07小城知味：尋找巴蜀地道川…
08安徽名菜（第2版）
09一雙筷子吃四川
10美食寧都
吳杰主編、攝影；劉捷[等]編著
這是一本介紹莖菜類菜肴烹制方法的實用性生活圖書，共收菜肴60款，涉及的蔬菜…
可購
劉自華主編；解麗娟[等]編著
這是一本專門介紹怎樣烹制豆類菜肴的大眾菜譜書。書中以黃豆，黑豆，豌豆、蠶…
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張奔騰
劉艷良編著
收錄在本書的是25位創(chuàng)造了歷史、改變了世界的頂級CEO，揭示出他們不凡的舞者…
蔡育發(fā) 主編
本書按不同的就餐人數(shù)分四季編排了不同數(shù)量、質(zhì)量的菜肴，共60套，計640多個…
張大成 主編
寫作是表情達意的書面形式，是認識和改造世界的工具。應(yīng)用寫作是指以文字的形…
李學政著；厲華主編
烽火歲月的陪都市民，音容笑貌、苦難歷程、艱苦奮斗、市井生活，斯時百態(tài)在此…
深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編
本書主要介紹了蘆筍肉片湯、家常豆腐、清炒絲瓜、豆花魚片、農(nóng)家小炒肉、蒜苗…
徐光偉，陸克主編
《金牌美食》圖文并茂，語言輕松，充分展現(xiàn)了現(xiàn)代人的營養(yǎng)觀、價值觀。相信讀…
深圳市金版文化發(fā)展有限公司編
馬玉貴，徐雁鳴主編
《比薩大觀》是圖解西點技藝叢書之一。本系列叢書由淺入深，貼近生活，易于制…
張浩編著
公司（企業(yè)）文書對公司（企業(yè)）在生產(chǎn)經(jīng)營管理和對外交往中起著執(zhí)行、指導的…
美味自助之湯煲，為你介紹流行口味、新潮烹飪。全書圖文并茂，以圖為主，文字…
溫俊峰
本書主要介紹了清粥美味小菜的精妙制法，每款包括原料、制作過程、特點。簡明…
李彥位
本書以通俗易懂的文字和精美的特色牛羊肉肴的圖片，簡明扼要地講解了牛羊肉精…
李明編
本書為《彩票選號寶典》一書的姊妹篇，與前書不同的是，本書循序漸進地講述了…
黃穩(wěn)編著
《廣東茶點》叢書共五本，書號為ISBN7-80677-961-2/TS·71全套定價：90.…
李文閣著
奉獻給讀者的這套叢書，將分別討論人類生活中的經(jīng)濟、政治、道德、藝術(shù)、宗教…
蕭宗隆 著
鹵味，集結(jié)了中國人生活的智慧，以及不浪費的美德，它誘人的香氣，潤腴的色澤…
王勝武
時下的川菜，全國風靡，名店、名廚層出不窮，傳統(tǒng)菜式不斷創(chuàng)新，新式名菜不斷…
王作生
本書以精美的圖片，配上高檔紙張和精美印刷，讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時…
劉愛玉著
《選擇：國企變革與工人生存行動》以大量豐富的個案訪談資料為主要依據(jù)，以情…
李世愉著
科舉制度經(jīng)歷過盛牙，也伴隨過動亂，最后與君主制幾乎同時滅亡。無論現(xiàn)代人對…
畫眉、陳彤、葉傾城、朱映曉
張奔騰主編；楊躍祥圖片攝影
中國烹飪歷史悠久，源遠流長，各種爭奇斗艷的菜肴是中華民族優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的重…
張和平，文斌斌編
本書是《每日營養(yǎng)一點點叢書》之一，書中主要介紹了葷素冷盤制作共分為肉類、…
張仁慶等主編
不到長城非好漢，不吃烤鴨真遺憾。本書包括烤鴨技術(shù)、北京烤鴨店名菜名點、川…
黃穩(wěn)
邱建偉
本書分為畜肉篇、禽蛋篇、下水篇、水產(chǎn)篇、蔬菜篇，介紹了多種熘炒菜的原料和…
本書分為蒸食篇、煮食篇、烙食篇、煎食篇、炸食篇、烤食篇，介紹了多種面點小…
趙樂寧
大眾食尚叢書。本書介紹的是比較容易讓廣大讀者現(xiàn)學現(xiàn)做，在選料與烹調(diào)方面均…
本書分為畜肉篇、禽蛋篇、下水篇、水產(chǎn)篇、素菜篇、下酒小菜篇，介紹了多種熏…
杜寶金，吳憲章編
肉類 干煸肉絲 干炒牛肉絲 鳳尾腰花 牛肚三位 五彩里脊絲 生炒排骨 生…
大廚房·燒烤火鍋 沈陽大廚房·燒烤火鍋 沈陽大廚房·燒烤火鍋 …
吳楚人主編
這是一本簡單方便、行之有效的現(xiàn)代家庭生活完全手冊。本書輯錄了近5000條生活…
