01廣西米粉：舌尖上的纏綿
02楚菜論叢
03看到好吃的就想起你
04灌南味道：印烙在民俗里的…
05尋味東莞
06藤椒風(fēng)味菜
趙躍軍
07湖南味道
08浙里農(nóng)家特色小吃
09消失的名菜
10走向世界的杭州味道：200…
陳敏
全彩版我家迷你小食譜叢書的出版，充分滿足了廣大讀者希望吃得美味，吃進(jìn)營養(yǎng)…
可購
全彩版“我家迷你小食譜”叢書的出版，充分滿足了廣大讀者希望吃得美味，吃進(jìn)…
馬天編
你知道為什么飯后忌剔牙嗎？你知道為什么燒骨頭不能放醋嗎？你又知道為什么橘…
胡志強(qiáng)
暫缺簡介...
蔡萬利著
本書介紹了韓式泡菜的48種變化吃法。首先介紹了韓式泡菜的制作素材、制作方法…
壽端兮編著
“民以食為天”。隨著社會(huì)物質(zhì)文明的發(fā)展和人們生活水平的日漸提高，“吃”已…
王鐵鵬主編；北京年鑒社編
在飛速發(fā)展的城市生活中，每天都會(huì)有新政策、新資訊和新鮮事發(fā)布和發(fā)生。但不…
壽端兮
蔬菜和素菜中含有多種人體不可缺少的維生素和礦物質(zhì)，這已是大家所熟知的事實(shí)…
秋實(shí)主編
微波爐的出現(xiàn)，給家庭廚房帶來一次新的革命，然而，以往人們對(duì)微波爐的功用帶…
（加拿大）弗蘭克·隆巴多（Franco Lo…
從生命的意義和價(jià)值出發(fā)，為人們?nèi)绾螛淞⒄_的金錢觀指明方向。生動(dòng)的故事和…
陳放主編；張智綱，趙平野編著
營銷無時(shí)不有，營銷無處不在。世界經(jīng)濟(jì)已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)全球大營銷，大策劃的時(shí)代…
謝寶耿主編
《生活竅門大觀》是從科學(xué)性、知識(shí)性、生活性和實(shí)用性出發(fā)，并充分吸收現(xiàn)代化…
應(yīng)東章著、攝影
本書特色之一是有理論、有實(shí)際品種的講解，這在一般介紹面點(diǎn)制作，純菜譜式的…
勞動(dòng)和社會(huì)保障部教材辦公室
本教材由勞動(dòng)和社會(huì)保障部教材辦公室、上海市職業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)中心依據(jù)上海1＋X職…
王東海
單戀與相戀總是錯(cuò)位，在愛的出口與進(jìn)口處徘徊，那些青澀的日子，充滿著酸澀的…
王作生，張緒華 編著
《愛心家肴》在二十一世紀(jì)風(fēng)靡全國，經(jīng)久不衰，幾乎影響了整整一代人的生活習(xí)…
陳敏 編著
郭立久
牛 豆豉牛肉 煨牛肉 豆芽牛肉 春筍牛肉 酥牛肉 干炸牛肉 紅燉牛肉 燴…
李少林，李曉玲主編
本書本著通俗易懂，實(shí)用，可操作的原則，向讀者介紹了1000種我國各地最愛歡迎…
邴吉和 編著
《愛心家肴叢書》在二十一世紀(jì)風(fēng)靡全國，經(jīng)久不衰，幾乎影響了整整一代人的生…
王作生，張緒華編著；青島雙福攝影廣告設(shè)計(jì)…
饕餮大餐固然讓人大快朵頤，巧手小菜也別有一番風(fēng)味。小菜多使用半成品的食材…
張科著
《老饕賦：名人與飲食文化》生動(dòng)記述了歷代名人對(duì)飲食生活的情趣與感受，使看…
劉自華 等著
在日常的司廚實(shí)踐中，我們的廚師，特別是青年廚師，大多還只是停留在菜肴的“…
邢楠;姜源;趙海燕
輕輕松松入廚房，健健康康吃美食。本書根據(jù)方法不同分成湯、羹、粥、汁四類，…
邵宛澍著
菜話，是菜譜中的“鮑參魚翅”，介于譜與書之間，是一種獨(dú)特的寫作方式。本書…
黃薇編著
碰到煩惱事情怎么辦？如何去除身體異味？怎么調(diào)節(jié)高血壓？夏天吃什么最健康？…
葉連海、郝淑秀
這是一本專門講述各種餃子如何制作的大眾食譜書。書中收入了 南北各地不同風(fēng)…
徐俊編著
本書分侍應(yīng)篇、中國飲食文化篇、食品篇、飲品篇、知識(shí)篇，介紹了餐飲業(yè)侍應(yīng)服…
張奔騰
本書介紹了20余種醬料及70多款菜肴，圖文并茂，既有醬料配方，又有菜例，易學(xué)…
暫缺作者
陶金華
本書以通俗易懂的文字和精美的菜肴圖片，簡明扼要地講解了靚湯的精妙制法，每…
吳杰主編；吳昊然等編著；吳杰，吳昊然攝影…
這是一本介紹花菜類菜肴烹制方法的實(shí)用性生活圖書，共收入菜肴60款，涉及的蔬…
張晨光
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