01威士忌百科全書：蘇格蘭
02詩畫里的中國茶
03好咖啡沒有秘密
04中國飲食文化
05問茶衢州：北緯30°的…
06咖啡詞典
07新式茶飲112款
08靜清和作品：飲茶小史
09如何品嘗一杯咖啡
10茶事影像：古畫中的茶生活…
索揚(yáng)，田立平 編
中國茶是怎樣命名的？什么是名茶？成為名茶應(yīng)具備哪些條件？中國十大名茶有哪…
可購
沈昊 著
本書的主要酒類品種為紅葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒、強(qiáng)化酒和桃紅酒，每個酒種…
楊大華，林自鈴，況杰 著
本書分綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、再加工茶、野生茶、飲茶與保健…
伊國濤 著
本書系統(tǒng)全面介紹了寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的位置、歷史、氣候、風(fēng)土、人文、列級…
[唐] 陸羽（淸）陸廷燦 著，文若愚 譯
暫缺簡介...
朱海燕，肖蕾 著
茶是中國人的國飲，茶藝體現(xiàn)出中國人的生活文化。中國人從茶的食用、藥用，到…
王建榮 著
中國茶葉博物館前館長王建榮老師，專為愛茶人打造，那些想要讀《茶經(jīng)》卻又讀…
鄭建新
徽州種茶歷史悠久，追溯源流，早在南朝。陸羽《茶經(jīng)》載，魏晉時新安人任育長…
張水存 著
本書詳細(xì)介紹烏龍茶的產(chǎn)生、發(fā)展、傳播乃至品質(zhì)鑒別、倉儲保管、品嘗藝術(shù)以及…
曾亮 著
本書內(nèi)容以精美圖片搭配花草茶調(diào)制的方式展現(xiàn)花草茶的效用，將花瓣、藥草等材…
[法] 杰西·卡內(nèi)羅斯·魏納 著
本書為“超級簡單”系列叢書的其中一本，該叢書主打“超級簡單”的料理主旨，…
（美）凱倫·麥克尼爾
本書作者是美國著名葡萄酒*威、教師，書中用了超過一千頁的篇幅細(xì)品了世界各…
太空精釀 著
啤酒是世界上1復(fù)雜的酒。這種復(fù)雜，并不僅僅是水、麥芽、啤酒花、酵母、輔料…
成自勇，張芮，戴文淵 著
《釀酒葡萄水分品質(zhì)響應(yīng)機(jī)理與灌溉調(diào)控制度研究》分析了水分調(diào)控對釀酒葡萄耗…
王剛，王曉飛，史寶龍，王悶悶 著
陜西茯茶，曾作為絲路重要貿(mào)易物品大放異彩，遠(yuǎn)銷俄國、波斯等40余個國家，西…
周國富 編
茶葉發(fā)源于中國，中國種茶與吃茶歷史悠久?！吨袊巢韪攀?中國國際茶文化研…
暫缺作者
《精通普洱：大益普洱茶品鑒技巧》是一本關(guān)于普洱茶的專業(yè)書籍，也是一本大益…
熊昌云，朱力青 著
《普洱茶降脂功效及其作用機(jī)理探究》通過動物實驗系統(tǒng)研究找出普洱茶的降脂作…
趙晨 著
這是一本關(guān)于啤酒的有趣的小百科。本書從澄清有關(guān)啤酒的謠言、為啤酒正名糾偏…
蒯佳
本書的主要內(nèi)容包括雞尾酒簡史、調(diào)酒師的工具、雞尾酒杯、調(diào)酒技術(shù)、雞尾酒的…
林冬梅 著
本書從專業(yè)的角度出發(fā)，匯集了14位咖啡拉花大師的51款藝術(shù)拉花作品，以“視頻…
張麗娜
《茶藝實訓(xùn)教程》是介紹茶葉與茶藝知識，茶葉沖泡與品飲藝術(shù)，以及茶藝表演技…
郭俊英 著
本書分為四個部分，第一部分從茶的起源說起，介紹了 茶的歷史與茶文化；第二…
金剛 著
本書從普洱茶的歷史來源出發(fā)，圍繞普洱茶的品鑒、收藏，對普洱茶進(jìn)行了全面且…
胡付照 著
中國是茶的故鄉(xiāng)，茶文化的發(fā)源地。茶作為國飲，不僅是人們?nèi)粘Ｉ钪械娘嬈?，?/p>
王賽時 著
本書起自史前遺跡，時代下限截止到晚清，時間跨度長達(dá)五千年，沿著歷史發(fā)展的…
朱海燕 著
本書從一片樹葉的前世今生開始講起，先帶讀者探尋茶葉的起源，了解七大種茶葉…
甘智榮
蔬菜果汁是綜合蔬菜和水果打成的飲品，合理飲用還有排毒養(yǎng)顏的作用。本書分為…
楊江帆 編
《武夷茶大典》，以二十一個部分的大篇幅，詳細(xì)講述了武夷茶的起源、發(fā)展、傳…
（澳）詹姆斯·哈理德
釀酒師、收藏家和葡萄酒愛好者之選購、品鑒、收藏必備指南！2018年—2019年新…
王春玲 著
諺語云：清晨一杯茶，餓死賣藥家。中國茶文化博大精深，飲茶有益健康，是當(dāng)今…
劉云澤 著
《零基礎(chǔ)學(xué)咖啡拉花》是真對咖啡拉花入門和咖啡拉花基礎(chǔ)提升的一本技術(shù)手冊，…
李寧 著
中國居民膳食指南認(rèn)為，人一天要吃谷類、薯類、豆制品等食物？如何一次解決？…
[日] EI出版社 著
《威士忌賞味指南》 本書是介紹威士忌基礎(chǔ)知識及相關(guān)文化的指南書。主要講解…
榮曉坤，汪珊珊 編
《咖啡技藝（第二版）/旅游行業(yè)崗位技能培訓(xùn)教材，“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)…
本書根據(jù)現(xiàn)代人的生活方式、生活節(jié)奏、生活習(xí)慣等，并從專業(yè)的角度，用通俗的…
[日] EI出版社 著，徐蓉 譯
本書是介紹日本酒基礎(chǔ)知識及相關(guān)文化的指南書。主要講解了三個部分的內(nèi)容，第…
佐光紀(jì)子 著
本書作者通過自身使用山茶油的實際經(jīng)歷，體察到山茶油的種種神奇功效，并基于…
楊大華
茶及茶文化是華夏民族世代相傳的國飲與精神圖騰，更是人們重要的生活元素與心…
謝糧伊 著
本書介紹了日本有人氣的21家酒吧189款創(chuàng)意雞尾酒的制作方法，書中通過全彩圖…
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