01大益茶典(2021 精)
02普洱茶名山名品
03沏:茶的奇遇
04普洱茶茶藝技能培訓教材
05中國藏茶文化口述史
06茶藝學
07靜清和作品:茶味初見
08花式茶飲
09靜清和作品:飲茶小史
10中國酒文化
[法] 巴特里克·馬欸 著;[法] 巴特里…
香檳,這種集尊貴、優(yōu)雅、浪漫、神秘于一身的起泡酒,一直受到品酒愛好者的青…
可購
陳龍 編
本書介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、黑茶、烏龍茶6大基本類型茶以及再加工茶…
老波頭 著
古舊的食譜中加載的各種菜肴,因各種原因,有些現(xiàn)今已經(jīng)失傳?!独鲜硢巍犯鶕?jù)…
李寧 編
肚腩、衰老都是愛美人士不愿擁有的,有什么辦法可以離它們遠些,再遠些!也許…
《中國地理標志產(chǎn)品集萃》編委會 編
中國是茶文化的發(fā)源地。唐代陸羽《茶經(jīng)》載:“茶者,南方之嘉木也?!币匀~為…
[美] 詹姆斯·費里曼,凱特琳·費…
“藍瓶”正在成為精品咖啡行業(yè)的領(lǐng)導品牌。有媒體報道:“‘藍瓶’的忠實顧客…
謝如東 著
“愛上紅酒,就愛上了一種生活?!逼芳t于作者謝如東而言,不是技藝,而是一種…
安紅 著
本書先為讀者解讀了水”神奇密碼,又介紹了很多正在受到人們追捧,卻是錯誤的…
尹智君 著
茶由茶樹植物的葉或芽制作而成,具有可食用、助健康、益長壽的功效,所以有“…
王勇,吳衛(wèi)東 著
本書以國際調(diào)酒師協(xié)會國際調(diào)酒師課程為主線,結(jié)合美國皇家加勒比海游輪公司調(diào)…
本書是以泡出好茶湯為切入點,教大家如何泡出一壺滋味醇香的好茶。本書從茶的…
裘紀平 著
對聯(lián)是我國特有的文學形式,深受百姓喜愛。茶聯(lián)是其中有韻味、有特色的一種,…
羅軍 著
《中國茶典藏: 220種標準茶樣品鑒與購買完全寶典》全面收錄220種標準茶樣,…
陸羽 著
《茶經(jīng)》是為重要的茶學古籍,奠定了中國茶文化的基調(diào),也是千百年來人們關(guān)注…
[英] 布萊恩·K.朱利安(Brian,K.,J…
《葡萄酒的營銷與服務(wù)(第四版)》為讀者提供了全面深入的有關(guān)葡萄酒及其他侍…
慢生活工坊 編
神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,茶不僅是一種能夠解渴的飲料,而且…
[韓] 辛基旭 著;具仁淑 譯
2011年,第*次在韓國出版后,在韓國咖啡界掀起轟動,到目前為止累計印刷10次…
孫煒,孫琳,雙福 等 著
作為世界普及的飲料,咖啡已經(jīng)逐步與我們的飲食習慣息息相關(guān),隨手可得的速溶…
瑪?shù)铝铡づ量颂?/a>,賈斯汀·海默克 著
《把這瓶開了!》Wine Folly: The Essential Guide to Wine一看就懂的葡萄酒…
[英] 詹姆斯·霍夫曼(James Hoffmann…
《世界咖啡地圖》是暢銷全球的咖啡指南。 從一顆生豆到一杯咖啡,深入產(chǎn)地,…
[日] 川口葉子 著;譚爾玉 譯
被《紐約時報》評價為“擁有考究的味覺的男人”的田中勝幸, 經(jīng)營著東京嬉皮…
賈智勇 編
本書從普及性和實操性入手,全面剖析了白酒品評的基本原理和白酒品評訓練的基…
[韓] 鄭景宇 著
杯中的藝術(shù),匠人的真心,這就是咖啡拉花的。本書是世界大賽級別的咖啡拉花設(shè)…
李穎哲,吳永惠,逯錚 著
《咖啡館飲品/高職高專院校咖啡師專業(yè)系列教材》全面地介紹了咖啡飲品的種類…
蘇彥彰 著
作者從業(yè)余愛好者進而投入咖啡館經(jīng)營,憑著對咖啡的無限熱情,將其多年經(jīng)驗集…
徐鳳龍 著
《人參普洱》共分天、地、人三篇,天生人參,地長普洱,人合人參普洱茶。取天…
李啟彰 著
本書作者以自己推廣茶文化多年經(jīng)驗,將“茶器”的品賞分為三個階段,分別為“…
日本啤酒文化研究會,日本啤酒記者協(xié)會 著…
◆從世界各國各地的啤酒中選擇經(jīng)典品牌的136支,風格涵蓋傳統(tǒng)、新潮、大型廠…
[宋] 朱肱 著;郭麗娜 譯
本書著重講述了中國酒文化的內(nèi)容,既有對中國酒文化的高度概括和論述,同時又…
[日] 君島哲至 著
◆在各章中,分別以葡萄品種、產(chǎn)地、價格為線索,講解世界葡萄酒的香、味、做…
朱迎迎,劉明華 編
《中國茶道插花》結(jié)合我國傳統(tǒng)插花的藝術(shù)風格、中國茶道的意境、花藝美學、花…
周小雨 著
百變風情的雞尾酒讓人迷醉,每種雞尾酒似乎都有一個綺麗的故事,包含著一種曼…
《上班族要這樣喝茶》是一本集知識性和實用性于一體的適用于上班族的花茶養(yǎng)生…
[日] 齋藤都斗武,[日] 佐藤淳 著
◆酒典豐富全面:選取407款世界經(jīng)典雞尾酒,按11種基酒分類,完美呈現(xiàn)它們的…
殷開明,楊春平 著
調(diào)酒是一門需要不斷創(chuàng)新的藝術(shù),調(diào)酒技藝的學習有利于培養(yǎng)人們的創(chuàng)新思維,而…
李開周,王東 著
宋茶,顧名思義,就是宋朝普遍飲用的茶,也指用宋朝人慣用的方法制作出的茶?!?/p>
李晶晶,王永豪 編
“茶”字出于《爾雅·釋木》:“槚,若荼也?!睒?,就是茶樹。郭注:“樹…
周重林 陳海標
暫缺簡介...
周穎
周穎的《閑話茶事》分為《說茶》、《選茶》、《泡茶》、《喝茶》、《湖州茶事…
張景 編
“茶者,南方之嘉木也?!薄懹穑ㄌ疲安枋ァ标懹鹩煤啙崱⒄\懇而又飽含自…