《時(shí)尚水果蛋糕.裱花基礎(chǔ)篇》融時(shí)尚、個(gè)性、藝術(shù)為一體,從傳統(tǒng)的對(duì)稱構(gòu)圖變…
可購(gòu)
劉長(zhǎng)虹 主編
《蒸制面食生產(chǎn)技術(shù)(2版)》主要包括蒸制發(fā)酵面食的生產(chǎn)原料、基本生產(chǎn)工藝…
可購(gòu)
秀逗 著
愛(ài)他,就親手為他做好吃的巧克力甜點(diǎn)吧!35款愛(ài)意滿滿的甜蜜,絕對(duì)會(huì)為你的戀…
可購(gòu)
(日)安食雄二,和泉光一,片岡隆春等 主…
《冰涼涼滑溜溜的杯裝甜點(diǎn)》將專業(yè)的甜點(diǎn)師傅們制作出的最棒的點(diǎn)心,用杯裝的…
可購(gòu)
國(guó)明 主編
超清晰步驟展示,超詳細(xì)技巧解說(shuō),新手烘焙的不敗圣經(jīng),一本《餅干點(diǎn)心蛋糕面…
可購(gòu)
(日)靚麗出版社 編著,滕玉英 譯
《用松餅粉制作的簡(jiǎn)單甜點(diǎn)163款》介紹了用松餅粉制作美式糖衣松餅、奶油烏飯…
可購(gòu)
(日)成美堂出版編輯部 編著 , 李珊 譯
對(duì)于女孩子來(lái)說(shuō),贈(zèng)送巧克力具有與眾不同的意義。本書介紹的64款巧克力甜點(diǎn),…
可購(gòu)