不一樣的破壁機(jī)健康料理

李珈賢 著

破壁機(jī)風(fēng)靡已久，現(xiàn)如今，很多家庭都擁有它，但是你能做到持之以恒每天使用它…

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大廚請(qǐng)到家：拉花咖啡2

都基成 著

本書(shū)在《拉花咖啡1》的基礎(chǔ)上，繼續(xù)為讀者解讀進(jìn)階版的拉花咖啡制作技巧。書(shū)…

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美味成殤

西坡 著

《美味成殤》這個(gè)名字，意為“對(duì)美食的追逐，已經(jīng)成為了一種美好的…

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讀了本書(shū)可能會(huì)上癮：圖解咖啡的奇趣之旅

[日] ??巖田良子 著

本書(shū)運(yùn)用獨(dú)特的視覺(jué)傳達(dá)，帶你領(lǐng)略咖啡的各種知識(shí)與趣聞，揭秘這顆星球上zui…

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一本書(shū)讀懂中國(guó)茶

陳龍 著

本書(shū)由著名茶人陳龍主編，書(shū)中首先從為什么喝茶說(shuō)起，再說(shuō)沖茶喝茶，再去了解…

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全家愛(ài)吃的花式營(yíng)養(yǎng)早餐

甘智榮 著

本書(shū)從營(yíng)養(yǎng)的角度出發(fā)，介紹了早餐常用到的營(yíng)養(yǎng)美味食材，教大家如何用簡(jiǎn)單的…

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全食物調(diào)養(yǎng)秘笈3

陳月卿 著

“全食物飲食”是適合人類(lèi)生理需求的，絕對(duì)是天然完整的食物?！”緯?shū)除了跟大…

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外婆喊我吃飯了：最有故事的兒童餐

陳蕾 著

100款涵蓋三餐的兒童餐6大類(lèi)別一學(xué)就會(huì)的美味家常隨附外婆手記記錄外孫成長(zhǎng)點(diǎn)…

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痛風(fēng)食療全書(shū)：有這本就夠了

高振軍，楊棟

本書(shū)由知名醫(yī)師主編，旨在幫助大家認(rèn)識(shí)痛風(fēng)、了解相關(guān)飲食原則、選擇適合吃的…

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葡萄酒這點(diǎn)事兒

郭明浩

《葡萄就這點(diǎn)事兒》是一本講述葡萄酒歷史文化的書(shū)?！∽髡吖骱圃跉v史大情境…

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烹飪營(yíng)養(yǎng)教程

何宏 著

“烹飪營(yíng)養(yǎng)”課程是餐飲管理專業(yè)、烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)、營(yíng)養(yǎng)配餐專業(yè)、中西面…

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養(yǎng)生廚房（一盤(pán)養(yǎng)生菜，全家享健康）

薛麗君 著

隨著社會(huì)生活水平的提高，工作壓力的增大，人們對(duì)健康問(wèn)題越來(lái)越關(guān)注，怎樣吃…

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炒鍋（下）

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禪藝茶道

純道 著

本書(shū)以禪為主軸，比較全面地疏理了茶道的歷史走向，以詮釋“禪茶一味”的本意…

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世界啤酒品飲大全

王鵬 著

全方位啤酒品飲專書(shū)誕生！內(nèi)容以啤酒品評(píng)為主軸，涵蓋所有基礎(chǔ)背景知識(shí)——從…

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食話實(shí)說(shuō)2-川菜平反論

老波頭

走進(jìn)任意一家川菜館，翻開(kāi)菜單，差不多有百分之九十的菜式是雷同的，招牌菜部…

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風(fēng)靡日本的小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)食譜

（日）松丸獎(jiǎng)

日本每年都會(huì)舉辦全國(guó)校餐大賽，在第8屆全國(guó)校餐大賽中，本書(shū)作者松丸獎(jiǎng)率領(lǐng)…

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第二屆中國(guó)食文化研究論文集

萬(wàn)建中 著

為第二屆中國(guó)食文化研討會(huì)的論文匯編，收錄了主要參會(huì)者的相關(guān)學(xué)術(shù)論文，論文…

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美食達(dá)人帶你玩轉(zhuǎn)燒烤

鄭穎 著

美食佳肴里不得不提的便是燒烤，經(jīng)過(guò)烤制的食物噴香四溢，讓人食欲大開(kāi)，因此…

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日本的餐桌（精裝）

（日）石毛直道

日本料理風(fēng)靡全球，越來(lái)越多的國(guó)人也對(duì)日料產(chǎn)生興趣，但日本的飲食文化我們卻…

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經(jīng)典法式小甜點(diǎn)110

日本柴田書(shū)店 著

《經(jīng)典法式小甜點(diǎn)》中的法式小甜點(diǎn)（PetitsFours）指的是小的、能一口吃的甜…

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純天然手作冰淇淋

鄭穎 著

炎炎夏日，怎么少的了清涼冰淇淋的陪伴。但是買(mǎi)來(lái)的冰淇淋卻存在各種各樣的衛(wèi)…

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茶經(jīng)新解：茶圣陸羽的飲茶智慧

楊多杰 著

茶圈癡人楊多杰，精研茶學(xué)多年，從歷史文獻(xiàn)學(xué)專家的高度、走遍全國(guó)產(chǎn)茶大區(qū)的…

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純天然手作冰沙

鄭穎 著

冰沙香甜清涼的口感不但是大人小孩共同的喜愛(ài)，也是冰箱中消暑度夏的必備的完…

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小小的壽司，媽媽的愛(ài)

（日）駒由

憨態(tài)可掬的小鴨子、小熊、大象，萌萌的晴天娃娃、小肉墊、愛(ài)心，酷斃的小火車(chē)…

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完美孕產(chǎn)：高齡、高危妊娠篇

李鳳秋，王華英

高危妊娠對(duì)孕產(chǎn)婦及胎嬰兒都有較高危險(xiǎn)性，可能導(dǎo)致難產(chǎn)或危及母嬰安全，所以…

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純天然手作果醬

MIKI 著

果醬是保留水果風(fēng)味不錯(cuò)的方式。那么，怎樣才能做出不含防腐劑、口感滋味佳且…

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味蕾的鄉(xiāng)愁

談?wù)?/a> 著

食鹽01：輕食，因食而愈

任蕓麗 著

輕盈的食材，輕松的烹飪，清淡的味道，輕健的身體，輕快的生活。 看似輕松的…

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排毒水

鄭穎 著

排毒水是時(shí)下年輕人大愛(ài)的一款自制健康飲品，做法很簡(jiǎn)單，卻能給你帶來(lái)大大的…

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每日一膳：夏令節(jié)氣養(yǎng)生篇

楊志敏 著

《中醫(yī)食養(yǎng)智慧系列》圖書(shū)分為春、夏、秋、冬四本，包含了400余種不同的食材…

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情系烘焙：馬琳的40篇烘焙心語(yǔ)和80個(gè)好方

馬琳 著

這是由知名烘焙達(dá)人馬琳創(chuàng)作的一本實(shí)用而又溫暖的烘焙書(shū)。書(shū)中分享了作者的烘…

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酒常識(shí)速查速用大全集（最新升級(jí)版）

明道 著

喝酒要懂酒做個(gè)酒博士本書(shū)全面介紹了中外酒常識(shí)，從酒的基本分類(lèi)到利口酒、開(kāi)…

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尋豆師：國(guó)際評(píng)審的中南美洲精品咖啡莊園報(bào)告書(shū)

許寶霖 著

耗時(shí)12年，集齊147個(gè)海關(guān)戳記，走訪超過(guò)1000家咖啡莊園，也記錄每位咖啡農(nóng)的…

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東京咖啡時(shí)間

陳若怡 文，王皓炘 圖；一居生活 編

在東京，有哪些不能錯(cuò)過(guò)的精品咖啡館？　為什么那些受人尊敬的咖啡職人能夠創(chuàng)…

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品鑒威士忌

盧.布賴森

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中國(guó)茶

舒黎，唐望慶 編

《中國(guó)茶（中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教本）》為中小學(xué)生茶藝課程教材。該課程的開(kāi)設(shè)目…

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這樣吃 遠(yuǎn)離癌癥

[日] 濟(jì)陽(yáng)高穗 編

濟(jì)陽(yáng)式食療法是由日本抗癌名醫(yī)濟(jì)陽(yáng)高穗通過(guò)40余年臨床研究和調(diào)查獨(dú)創(chuàng)的飲食療…

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