昆山市商務(wù)局,昆山市烹飪協(xié)會(huì) 編
民以食為天。飲食文化作為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中不可或缺的一環(huán),歷來被人們所重視?!?/p>
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水瓶 著
當(dāng)令食材搭配跨國(guó)界調(diào)味料,設(shè)計(jì)出40個(gè)便當(dāng)、106道符合國(guó)人口味的家常料理提…
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本書為職業(yè)教育烹飪專業(yè)教材。包括十二個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù),每一個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)…
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