許寶霖 著
耗時(shí)12年，集齊147個(gè)海關(guān)戳記，走訪超過1000家咖啡莊園，也記錄每位咖啡農(nóng)的…
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廈門市湖里區(qū)婦女聯(lián)合會(huì)，廈門市湖里區(qū)衛(wèi)生…
《高級(jí)母嬰護(hù)理師培訓(xùn)教程》內(nèi)容涵蓋母嬰護(hù)理師崗位認(rèn)知、產(chǎn)婦護(hù)理以及新生兒…
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周曉燕，教育部，財(cái)政部 等
傳統(tǒng)的烹調(diào)工藝學(xué)是以烹調(diào)的生產(chǎn)流程為基礎(chǔ)，將烹調(diào)工藝過程劃分為原料的加工…
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周曉燕，教育部，財(cái)政部 等
與傳統(tǒng)的《烹飪營養(yǎng)學(xué)》教材以營養(yǎng)素作為主體的表述方法不同，《烹飪營養(yǎng)學(xué)理…
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周曉燕，教育部，財(cái)政部 等
《西點(diǎn)工藝學(xué)/教育部 財(cái)政部職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計(jì)劃成果系列叢書》一章為西…
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周曉燕，教育部，財(cái)政部 等
《烹飪衛(wèi)生教育與技術(shù)/教育部 財(cái)政部職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計(jì)劃成果系列叢書》…
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中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心 著
《國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程—茶藝師（基礎(chǔ)知識(shí)）（第2版）》《國家職業(yè)資格培訓(xùn)…
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