01熊貓指南：風味密碼
02看到好吃的就想起你
03食品安全誤區(qū)大掃除
04糖與雪：冰淇淋與我們相遇…
05精致生活，也可以不貴
06食物小傳：香料
07老家味道 云南卷：品味神…
08廚師四大絕技
09食物小傳：辣椒
10科學品飲普洱茶
楊桃美食編輯部 編
常常在煩惱三餐不知道要吃什么嗎？《吃好每天三頓飯》教您能夠輕松又快速的料…
可購
魚蝦紅肉雖然很美味，卻也含有高膽固醇。每天攝取足夠的蔬菜，既能補充豐富的…
黃水品
金華火腿是享有盛譽的地方特產(chǎn)?！督鹑A火腿》作為職業(yè)技能培訓(xùn)用書，主要介紹…
北京市藍山西點學校
暫缺簡介...
400多種肉類食材的做法，不僅有信手拈來的家常做法，也有充滿巧思的創(chuàng)意菜品…
你正在為了每天該吃些什么而傷透腦筋嗎？《念念不忘家常菜》為你提供，煎、炒…
相對于高脂肪、高膽固醇的現(xiàn)代飲食，造成許多中年人（甚至是年輕一輩），早早…
卞伯澤
Tony爸爸
《千萬人氣爸爸的拿手菜》共分為8個部分，分 別為“打造孩子至愛的…
無論是肉類、海鮮或是青菜，總是在餐廳吃到的比較好吃，無論是火候、調(diào)味還是…
料理要好吃，調(diào)味是關(guān)鍵！只要將料理要用的調(diào)味料調(diào)成美味的醬汁，再簡單的食…
海鮮市場上的海鮮種類非常豐富，能夠變化的家常料理有很多，也很適合各種不同…
烘焙復(fù)雜的作法，讓不少新手想入門卻害怕，因此《在家學烘焙》特地整理出200…
馮鳳平，黃瑜，周妙賢 著
《咖啡館點心與輕食》系統(tǒng)地介紹了咖啡館西點制作過程及制作工藝流程，詳細講…
丑小鴨咖啡師訓(xùn)練中心 著
成為手沖達人之后，精益求精的咖啡進階！◎扇形濾杯與圓錐形濾杯的全方位對照…
周發(fā)茂
蛋糕、西式面點講究營養(yǎng)和口感，視覺和嗅覺。雖然選科其平常，但配比稍有差異…
李凱 著
《中國茶品鑒掌中寶》：本書是一本介紹品茶知識的手冊，書中囊括了市場上常見…
楊桃美食編輯部
本教材緊緊圍繞90后大學生的心理特點和需求，設(shè)計了心理故事，心理點滴知識和…
董仲國，黃衛(wèi)琴，蘇婷 著；金興盛 編
“浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作叢書”定位為普及性讀物，著重反映非物質(zhì)文化遺…
陳煥堂，林世偉 著
烏龍茶，亦稱青茶，半發(fā)酵茶，是中國茶的代表。烏龍茶的種類尤其豐富，茶的種…
雅妍 著
《從今天起，好好吃早餐》是一本極具個性的家庭早餐烹飪指南。100道早餐，中…
暫缺作者
本書收集、整理了內(nèi)蒙古東、西部地區(qū)具有代表性的菜點，包括冷菜、熱菜、面點…
甘智榮 著
在人們的健康問題日益受到關(guān)注的今天，健康飲食成為不可避免的話題。健康飲食…
肉類或許是餐桌上常見、受歡迎的菜肴！紅棗燉豬蹄、蘿卜燉羊肉、胡蘿卜炒牛肉…
杰里米·托茨 史蒂文·馬卡東尼亞 著
《咖啡咖啡處處開》是由屢次獲得歐洲佳烘焙師金獎、英國美味獎的專業(yè)咖啡師所…
[日] 阿部了，阿部直美 著
《便當時間》是一部便當物語。阿部夫婦歷經(jīng)十幾年間走遍日本各地，去拍攝手工…
[日] 椎名真知子 著；曹逸冰 譯
日本知名甜點教室?guī)煾到棠诩易龀雒觑L味的經(jīng)典法式甜品。法式甜點名店“雨…
吳大真著，良石整理
本書有一部分內(nèi)容是進行中醫(yī)理論知識方面的闡述，告訴讀者為什么喝茶能夠養(yǎng)胃…
民以食為天，吃飯是生活中的頭等大事，好的飯食讓我們身體健康，心情愉悅。而…
（烏克蘭）艾琳娜·庫絲蒂奧科維奇 著…
意大利人是一個愛談吃的民族，就像其他民族喜好談體育或政治，他們喜歡談某種…
林江 主編
《小聚會教科書》，超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」特別制作，家庭必備小聚…
豆類是營養(yǎng)、均衡的膳食不可缺少的部分，能夠為人體提供多種營養(yǎng)成分。本書第…
周小雨 著
做一份美味的午茶甜點，享一段愜意的午后食光！ 本書羅列了各類美食網(wǎng)受歡迎…
[法] J.F.馬萊 著；楊曉梅 譯
“在日常生活中，除了幾片菜葉加酸奶和蘋果，還有什么吃法不會變胖？”這就是…
胡維勤
本書分為三大章，第一章主要介紹了在孕前、孕期、孕后媽媽該如何吃，給媽媽來…
[澳] 加布里埃拉-斯科利克 著；呂文靜 譯
你想烘焙出美味可口的曲奇嗎？想讓朋友們捧著你自制的奶酪蛋糕大呼過癮，用三…
舞麥者 著
只做值得細品的天然好面包！ 有態(tài)度的偏執(zhí)面包師，致力于尋找自然原味的感動…
當大魚大肉膩歪了你的胃口，山珍海味也不能拯救你的食欲。此時的你，是否想嘗…
鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號 