01紫砂問茶
02漢堡之書
03咖啡詞典
04閩菜
05中國(guó)茶書
06尋茶記（升級(jí)版）
07你不是咖啡小白
08四川飲食文化遺產(chǎn)與川菜非…
09川菜
10你家就是米其林：100道輕…
戴文妍，龔建星選編
編輯推薦：生活之旅叢書。吃是人類最有意思的活動(dòng)之一。沒有吃，就沒有人類的…
可購(gòu)
朱秀杰，閣明俊主編
《投資·貸款·納稅指南》特點(diǎn)可以概括為“實(shí)用”、“新穎”、“通俗…
（英）John Wakely著；蘇歐，湯維洪譯
雖說(shuō)烈性酒在全球的消費(fèi)范圍非常之廣，但是真正能夠從烈性酒行業(yè)中獲取利潤(rùn)的…
黃匡宇等著
編輯推薦：電視節(jié)目制作技巧叢書。本書是一部簡(jiǎn)要講述電視通用編輯技術(shù)和技巧…
古善珍編
本書介紹的菜式，不再局際于傳統(tǒng)的中式做法，部分更采用了西菜的技巧，當(dāng)然少…
北京辦公寶典信息咨詢有限公司編
暫缺簡(jiǎn)介...
黃婉瑩 編著
現(xiàn)代社會(huì)物質(zhì)豐裕，城市人注意身體健康，飲食習(xí)慣也隨之而更改，即從過往以大…
劉富道
鄉(xiāng)土美食系列·湖北卷。500余位活躍在中國(guó)當(dāng)代文壇的知名作家、當(dāng)紅作家…
張昆華、陳建群
劉勤晉 主編
茶文化學(xué)是一門茶學(xué)與文化學(xué)相互交叉，滲透的古老而又年輕的學(xué)科。它以科學(xué)態(tài)…
徐康
500余位活躍在中國(guó)當(dāng)代文壇的知名作家、當(dāng)紅作家，聯(lián)袂打造的這套鄉(xiāng)土美食系…
方任利莎 編著
在《兩菜一湯精選》和《家庭經(jīng)濟(jì)套餐》這兩本書內(nèi)共有五十四個(gè)食譜，我將它們…
李承智
本書是中華美食林上海菜中的《上海冷菜》分冊(cè)。本書內(nèi)容豐富，圖文并茂，通俗…
本書是中華美食林上海菜中的《上海熱菜》分冊(cè)。書中以大量的圖片及詳細(xì)的文字…
黃春生 編著
本書主要教你做這些美味付佳肴的菜：剁椒蒸田雞；碎米蒸茄瓜；清蒸白玉；四寶…
（明）洪自誠(chéng) 著，（清）張潮 著
《菜根譚》，明洪自誠(chéng)著。這是一本平常人寫給平常人讀，感悟平常生活的書。書…
陳才俊編著
公文可分為絕密公文、機(jī)密公文、秘密公文和普通公文，它的內(nèi)容反映機(jī)關(guān)或部門…
陳忠良主編
基礎(chǔ)冰咖啡調(diào)理/材料：極品咖啡150克，冰塊500克，熱開水3000CC（咖啡底無(wú)需…
王一慰
本書融原料知識(shí)、干料漲發(fā)、用具、刀工、刀工成形、油溫、火候、制作方法、上…
張德霖主編；國(guó)家經(jīng)貿(mào)委青年理論研究會(huì)“社…
編輯推薦：本書是目前全國(guó)第一部系統(tǒng)、全面、客觀反映我國(guó)社會(huì)信用體系建設(shè)和…
李曉楓
雞肉滋味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，肉味以草雞為憂，尤以烏骨雞為上品。我國(guó)烹制雞的方…
黃春生
本書主要教你做這些美味佳肴的菜：紅燒豬手；蔥燒土雞塊；風(fēng)林茄子；紅燒冬瓜…
本書主要教你做這些美味佳肴的菜：紅棗煲老雞；白玉煲排骨；黃豆煲豬手；腐竹…
本書主要教你做這些美味佳肴的菜：蒜子煮水魚；魚頭煮豆腐；臘味煮香芋；蘿卜…
李春華，王愛云主編
本書通過五大部分介紹了野生蔬菜的利用價(jià)值、分類、采集處理及野生蔬菜的毒性…
李玉璽等編
正確的飲食是使孩子變得聰敏并維持智力增長(zhǎng)的要訣！飲食健腦增智的要旨是什么…
葉連海等編
本書是一本專門為小家庭而編寫的四季套餐食譜書。全書共精選了105套早中晚全…
方任利莎編
在《兩菜一湯》和《家庭經(jīng)濟(jì)套餐》這兩本書內(nèi)共有五十四個(gè)食譜，我們將它們分…
凡夫，高海薇主編
奇味川菜，從味的角度來(lái)看，可以分為以下幾個(gè)方面。一是采用粵菜、閩菜、港臺(tái)…
中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)，梁捷麟，薛躍進(jìn) 主編
孫滿著
盡管市面上已不乏外貿(mào)制單方面的書籍，但為何筆者仍斗膽再出一書，且將其定名…
劉自華編
肥腸是我國(guó)許多菜肴中不可缺少的烹飪?cè)?。隨著人們飲食觀念的返樸歸真，肥腸…
黃婉瑩 編
在本書——《營(yíng)養(yǎng)美味素菜》和另一本配套的《家常簡(jiǎn)易素菜》書中，我一共提供…
白美仁 編
本書用中西醫(yī)結(jié)合的方法，從科學(xué)的角度提供數(shù)十款卓有療效的食療食譜。其中介…
張家偉等編
本書分三篇，共介紹時(shí)新葷菜譜300余款：上篇介紹“魚的角譜”100款，中篇介紹…
古善珍
中國(guó)飲食文化博大精深，各大菜系各有所長(zhǎng)，有趣的是，雖然名稱叫法或許不同，…
程愛學(xué)，孫春旻主編
現(xiàn)代文體寫作教程：本書包括十章內(nèi)容，全面介紹了今天人們?cè)谌粘Ｉ钪锌赡芘觥?/p>
王錫琪，鮑力軍 主編
本屆大賽的熱菜制作富有創(chuàng)意，很具特色，有了長(zhǎng)足的進(jìn)步；冷菜和雕塑的提高更…
崔穎
翻閱本書《吃進(jìn)健康》：怎樣“吃出嫩白肌膚來(lái)”；用什么“飲食祛皺保容顏”；…
本書主要教你做這些美味佳肴的菜：茄汁豬扒；菜脯蛋餅；香煎香蕉餅；串煎三寶…
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