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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食
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  • 兒童心理健康指導(dǎo)

    兒童心理健康指導(dǎo)

    戴耀華主編；李淑云，白晶編寫(xiě)

    戴耀華，首都兒科研究員，博士生異師，首都兒科研究所我和童保健研究室主任，…

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  • 紅葡萄酒之旅

    紅葡萄酒之旅

    趙麗青，浦江主編；劉玉，陶海生，梁玨幗編…

    關(guān)于葡萄酒的種種，流傳著一些不朽的傳奇：勃艮第地區(qū)的葡萄酒，可謂典范。不…

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  • 21世紀(jì)中國(guó)農(nóng)村家政

    21世紀(jì)中國(guó)農(nóng)村家政

    姜維復(fù)，陳曉敏主編

    《21世紀(jì)中國(guó)農(nóng)村家政》是一本立足于21世紀(jì)，面向中國(guó)廣大農(nóng)村的家政教育的普…

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  • 時(shí)鮮煲仔300式

    時(shí)鮮煲仔300式

    田曉秋等編著

    本書(shū)匯集用煲（沙鍋、火鍋）烹制而成的煲菜、煲飯約300式，迎合了時(shí)下人們的…

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  • 西菜烹飪大全

    西菜烹飪大全

    麥志城編著

    全書(shū)圖文并茂，以詳盡的篇幅和二百多張照片系統(tǒng)地介紹三百多款西菜的烹制技巧…

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  • 清爽去火菜：圖集

    清爽去火菜：圖集

    王文等編著

    中國(guó)居民膳食指南是營(yíng)養(yǎng)工作者根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)原理，提出的一些指導(dǎo)性的意見(jiàn)。幫助…

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  • 茗邊清話

    茗邊清話

    阮浩耕，董春曉主編；羅列萬(wàn)[等]編著

    茶文化在中國(guó)之所以能歷久彌新，長(zhǎng)盛不衰，其生命力就在于它不消歇的功能。從…

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  • 韓國(guó)菜品嘗與烹制

    韓國(guó)菜品嘗與烹制

    黃政杰（Peter Wong）編著

    韓國(guó)是亞洲有名的泡菜王國(guó)，大部分韓國(guó)人以米糧為主食，桌面上要是沒(méi)有泡菜，…

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  • 大眾菜譜精選

    大眾菜譜精選

    黃有光編著

    本書(shū)共選收200多道菜譜，文字力求通俗易懂，內(nèi)容力求豐富具體本，并兼顧南北…

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  • 現(xiàn)代生活宜忌全書(shū)

    現(xiàn)代生活宜忌全書(shū)

    程朝暉等編

    本書(shū)包括了飲食營(yíng)養(yǎng)、生活嗜好、四季進(jìn)補(bǔ)、起居作息、心理衛(wèi)生、社會(huì)交往、體…

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  • 消費(fèi)的陷阱

    消費(fèi)的陷阱

    王懷周，張俊著

    本書(shū)的內(nèi)容，像一位充滿理性的朋友，在時(shí)時(shí)刻刻地提醒著消費(fèi)者，千萬(wàn)別掉進(jìn)消…

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  • 廣東靚湯（清潤(rùn)篇）

    廣東靚湯（清潤(rùn)篇）

    秦艷芬編著

    本書(shū)以常見(jiàn)的蔬菜、水果、干果、豆類、中藥材等，配以不同的禽畜、水產(chǎn)、山珍…

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  • 家庭美食新概念香醇燉

    家庭美食新概念香醇燉

    黃春生 編著

    “茹毛飲血”、“食肉浸皮”是人類原始生活的清晰再現(xiàn)，那時(shí)還沒(méi)有烹調(diào)的概念…

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  • 彩票背后的故事

    彩票背后的故事

    彩天使編輯部著

    雖玩彩多年，你也許并沒(méi)有真正的了解彩票。本書(shū)全面詳實(shí)地講述彩票的相關(guān)內(nèi)容…

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  • 調(diào)酒

    調(diào)酒

    （美）雷·福利（Ray Foley）著；范曉…

    當(dāng)你步入酒吧時(shí)，你是否清楚自己該點(diǎn)些什么酒來(lái)度過(guò)這美好的時(shí)光呢？當(dāng)你要籌…

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  • 天天涼菜

    天天涼菜

    郭春榮，張輝編著

    本書(shū)按一天一個(gè)涼菜，共介紹了365年涼菜。每個(gè)涼菜按原料、調(diào)料、制法進(jìn)行介…

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  • 天天熱菜

    天天熱菜

    任德峰，朱寅編著

    本書(shū)按一天一個(gè)熱菜，詳細(xì)介紹了365個(gè)適合家庭烹飪的美味熱菜。這些熱菜均出…

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  • 四季家常菜

    四季家常菜

    周月林編著

    本書(shū)介紹適合四季飲食需要的美味菜肴240余款，介紹的菜肴有冷菜類、熱菜類、…

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  • 一日三餐食譜設(shè)計(jì)

    一日三餐食譜設(shè)計(jì)

    楊銘鐸編

    本書(shū)是幫助讀者掌握飲食科學(xué)知識(shí)，學(xué)會(huì)一日三餐食譜設(shè)計(jì)，吃什么，怎么做，如…

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  • 河鮮與海鮮菜

    河鮮與海鮮菜

    周三金編著

    河鮮與海鮮菜是家庭餐桌及酒席、宴會(huì)上的主菜，內(nèi)容非常豐富，烹調(diào)方法及品種…

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  • 簡(jiǎn)易家常菜（4）

    簡(jiǎn)易家常菜（4）

    林慧懿編

    做菜其實(shí)很簡(jiǎn)單，不需要太昂貴的材料或繁復(fù)的手續(xù)，也能做出一桌好菜。尤其現(xiàn)…

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  • 精美甜品

    精美甜品

    丫丫，老筍編；杜友農(nóng)，梁思權(quán)攝影

    本書(shū)介紹了二百多款精美甜品的用料、做法及成品的特色、口味，分為熱品、冷品…

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  • 面塑造型與菜肴圍邊

    面塑造型與菜肴圍邊

    李學(xué)珍著

    面塑在我國(guó)各地流傳很廣，深受人們的喜愛(ài)。街頭巷尾時(shí)不時(shí)可以看到被人圍觀的…

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  • 食品雕刻教與學(xué)：人物造型

    食品雕刻教與學(xué)：人物造型

    張衛(wèi)新主編

    食品雕刻是以蔬菜瓜果等硬性原料和面、糖、黃油等軟性食品原料為對(duì)象、借助食…

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  • 川菜雜談

    川菜雜談

    車輻著

    車輻先生40年代就是成都名記者，時(shí)稱“車大俠”。這些年我和先生流沙河常在車…

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  • 讓人快樂(lè)幸福的讀者文摘46篇震撼人心的生活故事

    讓人快樂(lè)幸福的讀者文摘46篇震撼人心的生活故事

    杰利

    80多年前，戴維斯·華萊士創(chuàng)建了世界“第一文摘”——《讀者文摘》，從此…

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  • 食品雕刻教與學(xué)：面塑造型

    食品雕刻教與學(xué)：面塑造型

    張衛(wèi)新主編

    食品雕刻是以蔬菜瓜果等硬性原料和面、糖、黃油等軟性食品原料為對(duì)象，借助食…

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  • 食品雕刻教與學(xué)：龍鳳造型

    食品雕刻教與學(xué)：龍鳳造型

    張衛(wèi)新主編

    食品雕刻是以蔬菜瓜果等硬性原料和面、糖、黃油等軟性食品原料為對(duì)象、借助食…

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  • 食品雕刻教與學(xué)：哺乳動(dòng)物造型

    食品雕刻教與學(xué)：哺乳動(dòng)物造型

    張衛(wèi)新主編

    食品雕刻是以蔬菜瓜果硬性原料和面、糖、黃油等軟性食品原料為對(duì)象，借助食品…

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  • 可口炒

    可口炒

    黃春生

    中國(guó)烹飪有著悠久的歷史，它經(jīng)過(guò)數(shù)千年的發(fā)展與完善，成為中華民族文化的一部…

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  • 食品雕刻教與學(xué)（禽鳥(niǎo)造型）

    食品雕刻教與學(xué)（禽鳥(niǎo)造型）

    張衛(wèi)新主編

    食品雕刻是以蔬菜瓜果等硬性原料和面、糖、黃油等軟性食品原料為對(duì)象，借助食…

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  • 老讒食記

    老讒食記

    白忠懋著

    本書(shū)是一本談美食的書(shū)，對(duì)歷史上和現(xiàn)實(shí)中各種菜肴、小吃進(jìn)行了生動(dòng)的描述，既…

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  • 煎炸：廣東大排檔

    煎炸：廣東大排檔

    梁慧儀，楊遠(yuǎn)雄編著

    “民以食為天，食以味為先”；中國(guó)烹飪的博大精深，體現(xiàn)了中國(guó)飲食文化的內(nèi)涵…

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  • 茶禪一味：日本的茶道文化

    茶禪一味：日本的茶道文化

    靳飛著

    作為文化的茶道，其綜合性極強(qiáng)，涉及到宗教、哲學(xué)、美學(xué)、美術(shù)、書(shū)法、歷史、…

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  • 北方飲食掌故

    北方飲食掌故

    競(jìng)鴻主編

    本書(shū)介紹了北方各個(gè)省市包括北京、黑龍江、吉林、遼寧、天津、河北、內(nèi)蒙古、…

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  • 千滋百味家常菜（熱菜）

    千滋百味家常菜（熱菜）

    田秋明著

    《新新家常菜》叢書(shū)特邀請(qǐng)上海烹飪界四位名廚為作者，他們突破了各幫派菜肴的…

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  • 小餐館 當(dāng)家菜（湯菜）

    小餐館 當(dāng)家菜（湯菜）

    袁新宇主編；盧黎，馮曉云，袁新宇撰稿

    本書(shū)結(jié)合中小餐館的實(shí)際經(jīng)營(yíng)需要，吸收了川菜中傳統(tǒng)菜式、創(chuàng)新菜式、江湖菜式…

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  • 喜慶家宴菜譜

    喜慶家宴菜譜

    趙義良，仇靈雋編著

    逢過(guò)年過(guò)節(jié)、婚嫁、喬遷和生辰祝壽，或逢至親好友離別、相聚，此時(shí)，倘能自己…

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  • 千滋百味家常菜（湯菜）

    千滋百味家常菜（湯菜）

    葉國(guó)強(qiáng)著

    《新新家常菜》叢書(shū)特邀請(qǐng)上海烹飪界四位名廚為作者，他們突破了各幫派菜肴的…

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  • 節(jié)慶家宴

    節(jié)慶家宴

    葛子厚主編

    這是一套拾遺補(bǔ)缺的好書(shū)，這套叢書(shū)由《節(jié)慶家宴》、《時(shí)尚食譜》、《海派菜肴…

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