01兒童長高食譜
02陳澤換經(jīng)典客家菜技法
03海外中國研究·飲食的…
04老家味道 山東卷：追憶功…
05揚(yáng)州美食錄（精裝單冊）
06家用咖啡沖煮指南
07飲一杯城市之光
08糙米 布衣 野花：我和食物…
09肉食之書
10紫砂問茶
靳飛著
作為文化的茶道，其綜合性極強(qiáng)，涉及到宗教、哲學(xué)、美學(xué)、美術(shù)、書法、歷史、…
可購
競鴻主編
本書介紹了北方各個(gè)省市包括北京、黑龍江、吉林、遼寧、天津、河北、內(nèi)蒙古、…
田秋明著
《新新家常菜》叢書特邀請上海烹飪界四位名廚為作者，他們突破了各幫派菜肴的…
袁新宇主編；盧黎，馮曉云，袁新宇撰稿
本書結(jié)合中小餐館的實(shí)際經(jīng)營需要，吸收了川菜中傳統(tǒng)菜式、創(chuàng)新菜式、江湖菜式…
趙義良，仇靈雋編著
逢過年過節(jié)、婚嫁、喬遷和生辰祝壽，或逢至親好友離別、相聚，此時(shí)，倘能自己…
葉國強(qiáng)著
葛子厚主編
這是一套拾遺補(bǔ)缺的好書，這套叢書由《節(jié)慶家宴》、《時(shí)尚食譜》、《海派菜肴…
彭進(jìn)編著；何明[等]攝影
本書繼承川菜精于調(diào)味、富于變化的傳統(tǒng)，吸收中華其他菜系烹調(diào)之精華、精心制…
盧紅華
書中提供了買菜、洗切、燒菜小竅門，而所選菜點(diǎn)多為家常菜點(diǎn)，選料簡單、制作…
《家庭主婦篇》全書分為買菜小竅門、燒菜小竅門、家庭風(fēng)味小菜、家庭日常菜譜…
袁新宇主編；袁新宇，馮曉云，盧黎撰稿
這套書的最大特點(diǎn)是：？岷現(xiàn)行⌒筒凸蕕奶氐悖檣芫哂惺諧⊥乒闈敝實(shí)?、经营恰?/p>
張憲民，孫紅熠編著
我們將每套早外編排、搭配得比較合理，既考慮到了勞素、咸甜、蒸炸、干溫的搭…
路新國，姚穎，丁文斌編著
本書按家常素米粥、家常雜糧粥、家常西米粥、家常葷米粥、家常保健藥粥、老年…
袁新宇主編；馮曉云，袁新宇，盧黎撰稿
這套書的最大特點(diǎn)是：結(jié)合中小型餐館的特點(diǎn)，介紹具有市場推廣潛質(zhì)的、經(jīng)營區(qū)…
李衛(wèi)編著
雞尾酒的英文名稱是Cocktail，是一種以蒸餾酒為酒基，再配以果汁、汽水、礦泉…
張勝文主編
本書以圖片的形式，介紹花卉病蟲害的特征、危害狀況、診斷要點(diǎn)、發(fā)生條件、防…
趙春霞 編
暫缺簡介...
莊媛媛
本書主要介紹了兒童成長與營養(yǎng)、嬰幼兒膳食食譜舉例、各種食物的制作方法三方…
趙齊川、張芮康、等
民以食為天，食品是人類賴以生存的物質(zhì)條件之首，在不同的生活背景下，人們對…
趙齊川、張南、陳駿峰、等
本書從實(shí)用出發(fā)，以服務(wù)于千家萬戶為宗旨，廣泛收集了多種食品的品質(zhì)鑒別方法…
（清）袁枚著；二毛，李明，謝光帝譯、配圖…
本書記載了14～18世紀(jì)我國流行的326種南北菜肴、飯點(diǎn)的制作及吃法，同時(shí)還介…
冰晶，文龍編
健康乃美麗之本，現(xiàn)代女性承受著職業(yè)、家庭的雙重壓力，身心消耗甚大，需要全…
黃春生
鉆研烹調(diào)技術(shù)，把萊肴質(zhì)量提高，是改善生活，增進(jìn)營養(yǎng)與增強(qiáng)人體素質(zhì)的重要手…
《天天飲食》叢書編委會編；楊躍祥圖片攝影…
《天天飲食》編委會由三十余位中國烹飪大師鼎力加盟，從普通家常菜入手，精心…
春生等編著
本書共提供了菜譜800多例，除了一般的做法外，對每一類主菜的營養(yǎng)也有一并介…
《迷你手冊》編輯部編著
330幅靚圖，1000種美味，彩圖珍藏版，美食愛好者最炫的圖文手冊。《美食趣味…
黃家城
俗話說“民以食為天”，可見飲食在人們生活中的地位。中國的飲食文化歷史悠久…
車前子著
《好吃》以“舌尖上的典籍”、“傳說中的鮮美”、“點(diǎn)心之筆”、“儀式里的詩…
李樂清[等]編著
《四川民間流行菜（第2集）》選編菜肴200余款，大多為四川各地川菜餐廳與飯館…
呂懋國主編；張松撰稿
劉自華
本書以果葉類蔬菜為主要原料的100余道菜譜。
劉自華，解麗娟著
趙玉秋
在一般人的概念中，熟食就是一般的家常菜，是一種制成品。熟食一詞來源于德語…
叢芯等編著
本書介紹了五百余種西餐的制作方法。這些菜式的制作原料容易采購，制作方法簡…
陳志峰，張仁慶主編
陳志峰，中央電視臺《夕陽紅》節(jié)目主持人、主任播音員。主持《夕陽紅》節(jié)目十…
李騫，劉長生編；董偉明攝影
王文等編著
中國居民膳食指南是營養(yǎng)工作者根據(jù)營養(yǎng)學(xué)原理，提出的一些指導(dǎo)性的意見。幫助…
陳志敏等主編
中國人除了在日常生活中喜食面條外，在家庭喜慶活動和特殊季節(jié)也要吃面條，如…
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