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巫炬華等編著
《現(xiàn)代粵菜烹調(diào)技術(shù)》共分八章，對粵菜烹調(diào)技術(shù)概論、廚房管理、烹調(diào)基本功操…
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（英）大衛(wèi)·厄溫（David Irwin）編；…
為了企業(yè)的生存與發(fā)展，你需要簡潔明確的指引，它使企業(yè)經(jīng)營更加得心應(yīng)手，使…
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