01餐桌上的歷史 漂洋過海
02尋味廣州:星級酒店粵菜美…
03餐桌上的歷史 六畜興旺
04舌尖上的三月三
05中國烹飪通史(第二卷)
06天才的餐桌
07迷人的反派:可食用昆蟲小…
08植根巴蜀 川香世界
09吃相(增補本)
10自是山林滋味甜
[日] 三宅貴男 著,曹逸冰 譯
哪種日本茶zui能放松身心? 什么樣的紅茶適合做奶茶?花草茶有哪些功效? 世…
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韓國KBS《韓國人的餐桌》制作組 著
《韓國人的餐桌》是基于韓國熱播的飲食文化紀(jì)錄片《韓國人的餐桌》的同名書,…
范朝斌 著
本書圍繞葡萄酒的發(fā)展歷史和中外葡萄酒發(fā)展對比兩條主線展開,全方位、多角度…
李舒 著
在這本書里,你會發(fā)現(xiàn),不僅僅是你,從宋代*傲嬌摩羯座文人,到日本仗劍獨行…
華永根 著
該書為美食家華永根先生繼《食鮮錄》之后的又一部關(guān)于蘇幫菜的飲食隨筆集。該…
張潔,雙福 著
新鮮的食物,自然有獨特的風(fēng)味,但經(jīng)過時間的沉淀,口感會變得更加濃郁。作者…
張西昌 著
《敘物·關(guān)中食話(套裝全二冊)》從時令和地域兩個維度切入,以個人的體…
張小馬 著
這是一本讓你做出驚喜飯菜的靈感集。這些靈感是極簡的,沒有多余的食材和冗長…
馬達 著
為什么跟著APP學(xué)做菜,失敗的多成功的少? 看似簡單的做法,為什么實際做起來…
陳曉卿 著
地球上多元的風(fēng)土,孕育出多彩的食物,以古老的方式、靜默的力量,幫助我們在…
蔡瀾 著
本書為限量珍藏套裝,贈送《蔡瀾書法集別冊》及蔡瀾插畫明信片10張,極具收藏…
雯婷茜子 著
日子就像一首詩,曼妙舒緩,擺脫枯燥乏味;日子就像一首歌,清遠動聽,拋卻平…
NIAS營養(yǎng)學(xué)國際研修項目組 著
SCD ( Specific Carbohydrate Diet )——特殊碳水化合物飲食是療愈腸道疾病…
白瑋 著
《中國美食哲學(xué)/中華飲食文化叢書》以開創(chuàng)性的哲學(xué)視角對中華飲食文明中的“…
宋波 著
滿漢全席是清朝時期宮廷盛宴,始于康熙、盛在乾隆。此后每朝皇帝利用至高無上…
黃予 著
102道輕食美味沙拉,讓身體和肌膚“逆生長”!藜麥混合沙拉、什錦谷物沙拉、…
佛山“飯”本主創(chuàng)團隊 著
從”食在廣州,廚出鳳城“的民諺,到摘得”世界美食之都“的美譽,從《舌尖上…
董克平 著
本書收錄了董克平近兩年的美食隨筆60余篇,包含尋味兒、回味兒、思味兒、品味…
汪曾祺 著
汪曾祺是美食家,且能燒一手好菜,當(dāng)年的文人去汪家作客,是希望汪老頭能親手…
崔岱遠 著
“京味兒”說起來面兒挺廣,北京人說話、北京的老胡同、北京的曲藝雜耍兒………
黃瓊,藍竹梅 著
《廣西特色飲食文化》是一本適合廣西本土中等職業(yè)學(xué)校旅游類專業(yè)使用的專業(yè)拓…
敢于胡亂 著
業(yè)內(nèi)交口稱贊的資深云南美食“帶路黨”敢于胡亂,公開云南覓食經(jīng)。本書主要以…
EI出版社 著,王祎 譯
本書講解了在家烹制美味菜品的知識。首先講解了甄選食材的方法以及自制美食的…
[俄羅斯] 康斯坦丁·謝平 著
內(nèi)容推薦:康斯坦丁·謝平在中國工作和生活了十五年,因為記者的職…
山田梨繪 著,山田梨 繪
本書共介紹了50余款以季節(jié)、節(jié)日為主題的果蔬切雕作品,所有作品都是視頻截圖…
伊夫.康德伯德(Yves Camdeborde)[法],雅…
他們中有牧羊人、菜農(nóng)、葡萄酒農(nóng)、屠夫……他們都是伊夫?康德伯德常年的供貨…
[日] 室田萬央里 著,彭小芬 譯
《東京味道 110道日式料理的家常美味》介紹了,110道日式料理的家常美味可以…
陳大咖 著
我們的生活,其實是一一種循環(huán),是一邊饞著一邊解決饑餓感的過程。所以說,人…
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馬向青,楊玉紅 編
《飲食文化(第2版)/高職高專食品類專業(yè)規(guī)劃教材》涉及飲食觀念、民情風(fēng)俗、…
韓淑芳 編
悠閑之夜,信步走進一家老飯館,譬如東興樓、玉華臺,譬如樓外樓、老半齋。那…
[宋] 林洪撰,宋思維 繪
《山家清供》為宋代林洪所撰,全書收錄了百余種宋代的食物,其中大部分皆為林…
林江 著
《??!又想吃零食了》是超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」特集系列的第24本書…
翁彪,夢雨 著
本書根據(jù)《山家清供》整理改編?!渡郊仪骞罚彼瘟趾橹珍浺陨揭八a(chǎn)的…
張小失 著
袁枚是清代詩人,他所著的《隨園食單》,憑借超然才華與卓絕匠心,折服了后世…
邵宛澍 著
本書《下廚記VII》是一本美食散文,兼具知識性和趣味性,有料、有趣還有范兒…
歐陽應(yīng)霽 著
本書是歐陽應(yīng)霽美食文化寫作“香港味道”系列的頭一本,以各式經(jīng)典港式美食為…
本書作為“香港味道”系列的第二本,沿襲了前作由“食”及人、將美食之特色與…
[日] 森山奈保美,[美] 威廉·道爾 著…
日式飲食不僅十分有益身體健康,也含有豐富的文化內(nèi)涵。威廉?道爾和森山奈保…
父母都希望自己的孩子健康快樂成長,而養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣卻成了讓許多家庭頭…