01食物小傳：大米
02中國飲食文化（課程思政版…
03味趣
04海外中國研究·飲食的…
05老家味道 河南卷：回味中…
06風(fēng)味人間4：谷物星球
07餐桌上的歷史 跋山涉水
08好吃：百年糕點世家的秘傳…
09品味 中國飲食
10騰沖二十四節(jié)氣食譜
易筱 著
本書經(jīng)由作者親手制作的中式茶食，循著鄉(xiāng)愁與日常之味兩個部分，體會安靜的生…
可購
水瓶 著
當(dāng)令食材搭配跨國界調(diào)味料，設(shè)計出40個便當(dāng)、106道符合國人口味的家常料理提…
韓良憶
暫缺簡介...
（日）池波正太郎
池波正太郎是日本當(dāng)代有名的劇作家和小說家，其實，他更是一個悠游四方的“孤…
甘智榮，胡維勤 著
一碗熱湯，是一種美味，更是一份深情，承載了對家人的無盡關(guān)愛，熱湯滾滾，愛…
胡維勤 著
本書針對不同人群的飲食禁忌，精選78種常見食材。食材高度涵蓋蔬菜類、水果類…
郁俊 著
作者以個人經(jīng)歷融入飲食主題，力求表達溫暖和煦的飲食體驗。書中所寫大多數(shù)美…
林江 主編
•食帖WithEating，國內(nèi)超人氣內(nèi)容品牌，探索有關(guān)食物的生活方式，每…
馬紅麗 著
夫禮之初，始諸飲食?！妒沉謴V記》植根于美食掌故、歷史、文化、民俗等，講醫(yī)…
[日] 西川治 著；趙付立 譯
《舌尖上的環(huán)球美食之旅》詳細介紹了環(huán)球之旅中必須體驗的美食，從常見的早餐…
《拜托了冰箱》節(jié)目組 著
美食美景，皆在遠方，亦在身旁。我們總是吃著手中微涼的快餐外賣，看著電視中…
（美）大衛(wèi)·張 應(yīng)德剛 彼得·米漢 等
《福桃》（Lucky Peach）是一本超帶勁、路子超野、死磕內(nèi)容的美食MOOK。《?！?/p>
姚偉鈞
“中華文化元素”為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的核心因子。該叢書由闡發(fā)體現(xiàn)中華元素的…
李韜
用精神的信仰創(chuàng)作，以物質(zhì)的挑剔選材，真正還原蔬食的本真滋味：蔬食，并非清…
（法）讓·安泰爾姆·布里亞-薩瓦…
本書主要講述美食背后的故事，法國傳奇政治家和美食家布里亞-薩瓦蘭將自己跌…
于學(xué)軍
基本信息商品名稱： 饅頭話題出版社： 河南大學(xué)出版社 出版時間：2016-11-01…
食帖番組 著
本書是由“食帖WithEating”超人氣日播節(jié)目同名書，也是國內(nèi)首本泡面文化指南…
施旭光 主審，蔡華文 主編
小錿
鐵志光 著
《味覺記憶 張家川鄉(xiāng)土美食筆記》是一本別開生面的美食隨筆。全書全景式地還…
張云甫 編
《中國四大佛山素食齋菜》是各界齋菜高手，技術(shù)教授，專業(yè)和非專業(yè)相結(jié)合認真…
章小東
薩巴蒂娜
吃好一頓早餐，才能有精力充沛的一天。所以我們主張早餐要吃得像女王一樣，豐…
（烏克蘭）艾琳娜·庫絲蒂奧科維奇 著…
意大利人是一個愛談吃的民族，就像其他民族喜好談體育或政治，他們喜歡談某種…
《小聚會教科書》，超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」特別制作，家庭必備小聚…
李日 等著
李日、馬加年、余賢相主編的《舌尖上的三門》共三章。**章以舌尖為主線，通過…
趙典謙，凌小姐
《春風(fēng)十里，不如食你》是以“談戀愛如烹小鮮”的心態(tài)，講…
林依輪
《別讓美食與愛擦肩而過》是著名跨界美食達人林依輪的美食文化作品集。林依輪…
（美）威爾·塔特爾 Will Tuttle
食物選擇所造成的漣漪效應(yīng)十分龐大，不但影響個人的身、心、靈健康，更會對社…
（法）埃爾韋·蒂斯 著
好吃，說不出道理嗎？其實美食背后隱含了各種科學(xué)原理，想抓住更對味的烹飪方…
鄭穎 著
什 么 是 Brunch ？ 即 Breakfast（早餐）加上 Lunch（午餐）的合成詞，譯成…
周小雨 著
《紅樓夢》不僅是一部偉大的文學(xué)名著，更是一部反映明清時代的百科全書。洋洋…
董克平，何農(nóng)，靈心小榭 著
《LA LISTE 中國杰出餐廳指南》一書，由LA LISTE 榜單的中方評委董克平、何農(nóng)…
甘智榮 著
養(yǎng)生之道，比你想象地更講究質(zhì)、形、養(yǎng)，燜、煮、煲、燉，一口砂鍋，就能給你…
暫缺作者
王忠東主編的《美食美器宜幫菜》以當(dāng)?shù)氐奶厣巢臑樵?，利用本地區(qū)烹飪技術(shù)…
[日] 阿部了，阿部直美 著
《便當(dāng)時間》是一部便當(dāng)物語。阿部夫婦歷經(jīng)十幾年間走遍日本各地，去拍攝手工…
鮑麗麗 著
中國是茶文化的故鄉(xiāng)，作為一種的文化傳承的茶，chao越一般的飲品的實用功能與…
吳冰 著
BTV美女主持吳冰與大師級、新生代的知名廚師以工作結(jié)緣，憑借敬業(yè)與靈性備受…
[日] 貴田莊 著；羅嘉 譯
小津安二郎終生未娶，每日在外餐飲。時而呼朋喚友，帶上一伙工作人員；時而招…
