徐順軍 著
本書(shū)作者連續(xù)十八年為國(guó)家外訪(fǎng)餐飲服務(wù)，歷經(jīng)幾十個(gè)國(guó)家，書(shū)中不僅有各國(guó)飲食…
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[美] 貝蒂·塞倫古特 著，陳鑫媛 譯
大量食譜在列舉了食材、工具，并說(shuō)明完制作步驟后，留給讀者“依個(gè)人口味調(diào)味…
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蟲(chóng)離先生 著
本書(shū)用歷史故事串聯(lián)起中國(guó)的代表性食物、食材，以及烹飪技術(shù)的源流、演變和歷…
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洪七公 安神 編著
外賣(mài)行業(yè)*本實(shí)際操作類(lèi)書(shū)籍。本書(shū)從平臺(tái)規(guī)則產(chǎn)品規(guī)劃數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)四大方…
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午候 著
作為民宿品牌“藍(lán)蓮花開(kāi)”創(chuàng)始人的段王爺，一邊在瑰麗的風(fēng)…
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［法］弗朗索瓦-雷吉斯·高德里
這是一本根據(jù)法國(guó)著名美食節(jié)目《星期天美食電臺(tái)》制作而成的圖書(shū)。全書(shū)一共1…
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陳沂歡 主編，中國(guó)國(guó)家地理·圖書(shū) 出…
該書(shū)圍繞麻辣火鍋這個(gè)主題，邀請(qǐng)川渝的美食作家，來(lái)回憶關(guān)于火鍋的江湖傳說(shuō)；…
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[法] LM出版社，米其林指南，菲利普·…
這是一本獨(dú)特的書(shū)：與《米其林指南》的評(píng)委一起環(huán)游世界，探索全世界美味的米…
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日本翔泳社 著，游凝 譯
本書(shū)是寫(xiě)給茶小白的選茶、選茶、品茶指南。一本書(shū)讓你輕松讀懂茶，愛(ài)上茶！ …
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[英] 尼爾·戴維 著，沈家豪 譯
本書(shū)中你可以學(xué)到一切讓人印象深刻所需的巧克力知識(shí)，無(wú)論你那位目標(biāo)聽(tīng)眾是朋…
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[日] Tamy 著，陳昕璐 譯
本書(shū)是寫(xiě)給葡萄酒小白的品鑒、選購(gòu)、配餐指南。書(shū)中詳細(xì)介紹了葡萄酒的基礎(chǔ)知…
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日本株式會(huì)社枻出版社 編，李享 譯
四季的流轉(zhuǎn)暗含在蔬菜的生長(zhǎng)之中，盛夏水靈靈的蔬果、寒冬暖身的根菜。有意識(shí)…
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全國(guó)畜牧總站 著
本書(shū)由明明白白認(rèn)識(shí)蛋、認(rèn)認(rèn)真真了解蛋、清清楚楚消費(fèi)蛋、蛋品美味、蛋話(huà)乾坤…
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[日] 日本EI出版社編輯部 編
“飲食手帳”系列目前共包含6本精美圖文書(shū)，每本書(shū)以一種飲食品類(lèi)為主題，旨…
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[西] 斗牛犬基金會(huì)（elBullifoundation），…
本書(shū)探討了烹飪的起源，進(jìn)而剖析了西方歷史上重要的事件與食物史、美食學(xué)及餐…
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[法] 亞瑟·勒凱斯納 著，[法] 揚(yáng)尼&#…
如果你已為人父母，肯定經(jīng)歷過(guò)這樣的階段：孩子口中不停地冒出“為什么”。為…
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