01粵菜 云 聚
02完全肉食指南
03活力粵港澳大灣區(qū)之特色美…
04浙里農(nóng)家特色小吃
05潮汕食話:人文視角下的潮…
06蘇州美食手冊(cè)
07盛宴潮菜
08順德傳統(tǒng)菜肴制作
09潮菜心解
10行走的咖啡地圖:在北京
《貝太廚房》工作室
川菜并不是單純的又麻又辣,可以將她比成千面佳人,有豪爽也有溫柔,既陽(yáng)剛亦…
可購(gòu)
鐘慧萍
暫缺簡(jiǎn)介...
程思雨 著
粵菜菜味可口,是祖國(guó)八大菜之一,粵菜是以廣州、潮洲、東江客家菜三種地方菜…
梁瓊白
書(shū)中的菜譜盡可能做到用料易購(gòu)、文字通俗易懂,使不同層次、不同口味的讀者都…
許立志編
張憲民
當(dāng)今迅速發(fā)展的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),對(duì)人們的工作要求是高效率、快節(jié)奏,上班族早出晚歸…
暫缺作者
全國(guó)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校飯店服務(wù)專業(yè)教材:本書(shū)主要內(nèi)容有菜肴基礎(chǔ)知識(shí)及營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)…
(美)R.L.斯坦 著;何萍 譯
由美國(guó)知名作家R.L.斯坦創(chuàng)作的系列作品《雞皮疙瘩》無(wú)疑將作為成功的典范載入…
本書(shū)向您介紹了小菜類(lèi)、主食類(lèi)、飲品類(lèi)、粥類(lèi)等內(nèi)容。
深圳市金版文化發(fā)展有限公司
36道菜+18種營(yíng)養(yǎng)分析+48種食物相宜相克=1冊(cè)5元錢(qián)。5元錢(qián)吃遍天下,只買(mǎi)好的,…
于曉華
本書(shū)介紹了微波爐食譜的精妙制法,每款菜式包括原料、做法,簡(jiǎn)明扼要地解說(shuō)科…
溫俊峰
本書(shū)主要介紹了新川味家常菜的精妙制法,每款包括原料、制作過(guò)程、特點(diǎn)。簡(jiǎn)明…
本書(shū)主要介紹了養(yǎng)生美味湯煲的精妙制法,每款包括原料、制作過(guò)程、特點(diǎn)。簡(jiǎn)明…
肖芳
黃春生
近年來(lái),隨著人民生活水平的不斷提高,釀制菜肴無(wú)論是在酒席宴請(qǐng),還是在家?!?/p>
中天
本書(shū)為《大眾川菜100例》,以圖文并茂的形式介紹了上百種川菜的制作方法。
趙樂(lè)寧
大眾食尚叢書(shū)。本書(shū)介紹的是比較容易讓廣大讀者現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做,在選料與烹調(diào)方面均…
《四季養(yǎng)生湯羹》以通俗的文字介紹了36例有利于身體健康的湯羹制作的方法,教…