01山西面食文化研究
02活力粵港澳大灣區(qū)之特色美…
03揚州美食錄(精裝單冊)
04日本人氣餐廳佐酒肉料理
05藤椒風(fēng)味菜
趙躍軍
06經(jīng)典廣東湯
07看到好吃的就想起你
08巧得天味:天臺傳統(tǒng)美食技…
09中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究:2…
10灌南味道:印烙在民俗里的…
深圳市金版文化發(fā)展有限公司
《瘦身減肥湯》以通俗的文字介紹了常見的36種做湯方法,教您科學(xué)地搭配食物,…
可購
中天
本書為《大眾煲湯100例》,以圖文并茂的形式介紹了上百種煲湯的制作方法。
溫俊峰
本書主要介紹了水果養(yǎng)顏手冊的精妙制法,每款包括原料、制作過程、特點。簡明…
本書主要介紹了清粥美味小菜的精妙制法,每款包括原料、制作過程、特點。簡明…
百姓百味叢書,烹飪完全讀本。1冊=10元=100道菜。
趙樂寧
大眾食尚叢書。本書介紹的是比較容易讓廣大讀者現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做,在選料與烹調(diào)方面均…
于曉華
暫缺簡介...
本套叢書包括有:《素菜100例》、《豬肉100例》、《魚類100類》、《雞鴨鵝10…
暫缺作者
現(xiàn)代人的健康理念是多吃素食,尤其是菌類。這里介紹了包含香菇、茶樹菇、雞腿…
深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編
本書主要介紹了蘆筍肉片湯、家常豆腐、清炒絲瓜、豆花魚片、農(nóng)家小炒肉、蒜苗…
任家常
隨著物質(zhì)生活的極大豐富和人們生活水平的不斷提高,廣大人民群眾對日常生活中…
本書包含春筍、冬筍、羅漢筍、煙筍、筍干、小竹筍等各類竹筍的100種烹飪方法…
(臺灣)高鋼輝
所謂“東方人是最有口福的民族”,真是最貼切的一句話。以加工食品來說,光是…
夏金龍
隨著生活水平的提高,豐富多樣的食品和食物不斷涌現(xiàn),人們一日三餐的飲食菜譜…
中國烹飪歷史悠久,源遠(yuǎn)流長,各種爭奇斗艷的菜肴是中華民族優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的重…
彭廷云
人說:“江湖一點訣,講破了就無價值”!做菜也是一樣,往往只要抓住一點小小…
董瑞雪
本書包括:美膚鮮果汁、營養(yǎng)鮮果汁、健康鮮果汁、保健鮮果汁和食材營養(yǎng)與禁忌…
蕭宗隆
食壇高手解密好菜要訣,數(shù)百款健康菜傾囊相授,復(fù)雜烹飪過程簡單呈現(xiàn),營養(yǎng)學(xué)…
吳秀微
蔬菜的種類很多,營養(yǎng)也很豐富,人們通過品食蔬菜來獲取人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),…
本書以圖文并茂的形式介紹了肉類、水產(chǎn)類、素菜類。本書以實例介紹了富貴鴨卷…
本書具有三大特點:一、5元定價,絕對超值。此書不僅價格超低,而且質(zhì)量一流…
易文
本書以通俗的文字介紹了36例精美菜肴的烹調(diào)方法,教您通過食物的巧妙搭配,制…