德Helga Koster編著；楊婷琪譯
一個(gè)人的快炒：具傳統(tǒng)或異國(guó)風(fēng)味，像變魔術(shù)般，為自己下廚樂趣無(wú)窮！四季豆炒…
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王錫琪，鮑力軍主編；《浙菜精品》編委會(huì)編…
本書收入280道菜點(diǎn)，是他們的一部分代表作品。這些精品菜點(diǎn)，有的是傳統(tǒng)的名…
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邵萬(wàn)寬編著
本書將古今烹飪菜點(diǎn)的創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)作一歸納總結(jié)，目的是想給廣大廚師以啟發(fā)，能夠…
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李偉國(guó)主編；《家居主張》編輯部編
《家居主張》是一本具有海派文化特點(diǎn)，高品質(zhì)全方位介紹以住宅設(shè)計(jì)案例、生活…
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彭進(jìn)，潘勝林編著；何明攝影；朱晉蓉[等]配…
故鄉(xiāng)的天，湛藍(lán)悠遠(yuǎn)，飄浮著尕尕白云；故鄉(xiāng)的地，富饒美麗，收獲著山珍野蔬……
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孫寶和主編；劉新年[等]編著；孫寶和，白克…
現(xiàn)代人就餐，既講究營(yíng)養(yǎng)，又追求時(shí)尚，都希望有一個(gè)歡樂的氣氛和愉快的心情。…
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彭進(jìn)，潘勝林編著；何明攝影；朱晉蓉[等]配…
故鄉(xiāng)的天，湛藍(lán)悠遠(yuǎn)，飄浮著朵朵白云；故鄉(xiāng)的地，富饒美麗，收獲山珍野蔬………
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曉書[等]編著
本書是對(duì)川菜烹調(diào)技術(shù)精華的探討，體現(xiàn)了“源于實(shí)踐，高于實(shí)踐”的原則。其內(nèi)…
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