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美食: 飲食文化; 家常食譜; 飲食保健; 中華菜系; 西餐/料理; 茶/酒/飲品; 甜品/面點(diǎn); 烹飪理論

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茶經(jīng)

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圖說(shuō)浙江茶文化

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茶經(jīng)·續(xù)茶經(jīng)

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茶葉加工學(xué)

劉仲華

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茶樹(shù)病蟲(chóng)防治學(xué)

譚濟(jì)才編

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一學(xué)就會(huì)煮奶茶

陳同興

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茶樹(shù)芳香療法心靈音樂(lè)

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中國(guó)飲酒習(xí)俗

郭泮溪著

歷史是割不斷的。許多古老的習(xí)俗仍然在現(xiàn)實(shí)社會(huì)生活中產(chǎn)生著重要作用。當(dāng)中國(guó)…

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中國(guó)茶經(jīng)

陳宗懋主編

本書(shū)涉及茶學(xué)的各個(gè)方面其內(nèi)容之豐富、論述之深入、觀點(diǎn)之鮮明，都是目前所僅…

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茶香室叢鈔

（清）俞樾撰；貞凡等點(diǎn)校

茶香室叢鈔23卷，續(xù)鈔25卷，三鈔29卷，四鈔29卷，共106卷。著有俞樾，是晚清…

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茶葉棒子

陳白塵著

本書(shū)內(nèi)容：先生捏著紅筆桿在破仿，一個(gè)圈兒一個(gè)圈兒畫(huà)下去。后一排上老早就?！?/p>
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家庭冰點(diǎn)制作

曉兵編

《家庭冰點(diǎn)制作》將教讀者如何制作冰點(diǎn)冷飲的制作方法。牛奶冰淇淋制作方法，…

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巧制早茶點(diǎn)心135

王仁孝編輯

本書(shū)以早茶的主體——茶點(diǎn)為中心，介紹其制作的基礎(chǔ)知識(shí)40余條，常用的早茶點(diǎn)…

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茶圣陸羽

梅莉著

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雞尾酒調(diào)制與創(chuàng)作

匡家慶著

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中國(guó)少數(shù)民族酒文化

何明，吳明澤著

《中國(guó)少數(shù)民族酒文化》的特點(diǎn)有：選題的獨(dú)特性。《中國(guó)少數(shù)民族酒文化》獨(dú)辟…

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青梅煮酒

周澤雄著

一部二十四史，得從何處說(shuō)起呢？如果你計(jì)較這個(gè)問(wèn)題，請(qǐng)準(zhǔn)備蹲二十年"史…

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茶香美食

吳樹(shù)良編著

此書(shū)是介紹茗宴茶香美食科技文化知識(shí)的實(shí)用通俗讀物。茗宴茶食歷史悠久，風(fēng)格…

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下午茶

葉稚珊著

本書(shū)是作者的一本雜文作品集。

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品茶說(shuō)茶：生活的藝術(shù)·人生的享受圖集

施奠東主編；陸鈞撰文；錢(qián)豫強(qiáng)[等]攝影

編輯推薦：本書(shū)是中國(guó)博物館漫步中的一冊(cè)，主要介紹了我國(guó)唯一的以茶及茶文化…

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中國(guó)茶文化

黃志根主編

本書(shū)以“茶之史”、“茶之真”、“茶之善”、“茶之美”、“茶之道”、“茶文…

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美味下酒菜

浙江攝影出版社編

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通向酒吧路

成翌編著

各色酒吧比比皆是，如何引導(dǎo)人們找到自己心靈中的一個(gè)小窩，在適合自己的酒吧…

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沒(méi)事來(lái)喝茶：品味茶道

鄭巨欣主編；朱紀(jì)[等]編著

本書(shū)內(nèi)容包括：茶的發(fā)展歷程，茶具的鑒賞，泡茶的方法，喝茶的學(xué)問(wèn)，飲茶的去…

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經(jīng)濟(jì)學(xué)家茶座（第1輯）

金明善主編

本書(shū)是一種既有一般雜志的輕松、休閑又具備一般圖書(shū)的思想深度和品位高度的第…

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科學(xué)飲茶實(shí)用知識(shí)手冊(cè)

劉啟貴主編；上海市茶葉學(xué)會(huì)編

本書(shū)從茶的基本知識(shí)、茶保健知識(shí)、茶文化知識(shí)、茶沖泡與品飲知識(shí)、茶菜肴與飲…

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茶與中國(guó)文化

王國(guó)安，要英著

本書(shū)是向國(guó)內(nèi)外讀者介紹茶與中國(guó)文化的專著。作者從茶的起源、發(fā)展和品類，到…

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小茶客妙語(yǔ)

王躍著；劉學(xué)倫繪

繼《老茶客閑話》之后，青年作家王躍推出的又一部閑話。新的人物小茶客登場(chǎng)，…

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中國(guó)茶事大典

徐海榮主編

編輯推薦：我國(guó)的種茶、制茶、飲茶，歷數(shù)千年而不衰。近年以來(lái)，人們對(duì)茶的衛(wèi)…

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實(shí)用茶藝圖典

王存禮，姚國(guó)坤編著

本書(shū)向你詳細(xì)介紹了茶藝的學(xué)問(wèn)。先說(shuō)泡茶。泡茶看似簡(jiǎn)單，其實(shí)大有講究。曹…

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中國(guó)茶藝

林治編著

本書(shū)包括：中國(guó)茶藝美學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝六要素——美的賞析、烏龍茶茶藝、綠茶…

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中國(guó)茶道

林治編著

“中國(guó)茶道”不僅是深沉的，而且是雋永的、藝術(shù)的、美學(xué)的。如果說(shuō)起源于中國(guó)…

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雞尾酒事典

（日）澤井慶明主編；關(guān)南譯

把酒混到一起就是雞尾酒。把您喜歡的酒灌到水壺里帶上山，對(duì)上清洌的泉水，就…

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健康湯水

秦一洲（阿二）編

本書(shū)是《家庭保健食譜系列》叢書(shū)之一，本書(shū)包括香花菜煮豬肝湯、蓮藕烏豆排骨…

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與米羅調(diào)制雞尾酒

葉嘉華，張志遠(yuǎn)，葉俊琪撰文

本書(shū)精選52幅米羅作品，對(duì)米羅生平簡(jiǎn)介與藝術(shù)風(fēng)格進(jìn)行了介紹，由米羅的作品與…

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與德加共亨花草茶

李佳倩[等]撰文

本書(shū)含有53幅德加重要作品賞析，德加生平與藝術(shù)風(fēng)格介紹，德加與花草茶之遐想…

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雞尾酒調(diào)酒師培訓(xùn)教材

陳浩，劉賢勇編著

本書(shū)由國(guó)家旅游局和北京市旅游局調(diào)酒行業(yè)特聘講師和專業(yè)評(píng)委陳浩、劉賢勇聯(lián)合…

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姑蘇酒文化

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唐宋茶業(yè)經(jīng)濟(jì)

孫洪升著

本書(shū)視野宏闊，運(yùn)思慎密，在嚴(yán)密的邏輯思維下，建立了較完整的體系，在一些問(wèn)…

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瑞草之國(guó)：中華茶文化隨筆

王旭烽著

這是一條綠色的文明之河，源是茶，尾亦是茶。一個(gè)茶人徜徉在茶世界中，與茶有…

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