01普洱茶茶藝技能培訓(xùn)教材
02專業(yè)咖啡師手冊1：手沖、…
03詩畫里的中國茶
04靜清和作品：茶路無盡
05中國茶全書：湖南卷
06葡萄酒概論
07精釀好喝又有趣：中國精釀…
08茶道兩千年
09好食光 輕斷食果蔬汁
10葡萄酒品鑒與侍酒服務(wù)
劉自華編
綠色，為大自然所固有，返樸歸真已成為新世紀(jì)人們崇尚的飲食觀念，綠色蔬菜、…
可購
（日）中村健二編著；孟實華譯
本書從古典傳統(tǒng)到最新時尚，介紹了391種雞尾酒，許多雞尾酒是其他書中沒有提…
朱秋樺，邱偉晃著；Toku Chao[趙道谷]攝影…
本書收錄了90道調(diào)酒飲品，內(nèi)容包括調(diào)酒基本知識、雞尾酒的調(diào)制等。
金仁順著
本書包括《綠茶》《愛情走過夏日的街》兩篇。《綠茶》：有時候，命運(yùn)和幾片茶…
陳子法主編；徐傳宏等編寫
本書由勞動和社會保障部教材辦公室、上海市職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)教研室依據(jù)“茶藝師”…
（日）芝加（Chica）著；戴錚譯
本《醉相心理學(xué)》源于中國的萬象學(xué)，是一種全新的心理測試。一如書名，根據(jù)這…
詹羅九主編
詹羅九，1936年生，1960年畢業(yè)于安徽農(nóng)學(xué)院茶業(yè)系。歷任安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)助教、講…
羅文全
2002年枝江酒業(yè)躋身中國五百強(qiáng)企業(yè)，列全國綜合實力321位，居全國同行業(yè)前十…
于觀亭編著
于觀亭，1940年生。曾任商業(yè)部茶畜局工程師、中國農(nóng)副土特產(chǎn)品開發(fā)公司副總經(jīng)…
狂心舞情（Loveinmind）著
編輯推薦：悅讀E時代，臺灣經(jīng)典網(wǎng)絡(luò)小說。 一個精靈般的女孩輕巧的闖入我的生…
魏琴 編著
作者編寫的《干花干果保健茶百例》和《干花干果休閑茶百例》兩書中作了詳盡的…
張元編著
本片講述了一個散發(fā)神秘清香的都市愛情故事。女碩士吳芳不停地相親，每次和男…
姚國坤等編著
該書講述了飲茶的源和流、品茶與環(huán)境、文人茶情、宗教茶風(fēng)、飲茶與民風(fēng)、飲茶…
彭國梁主編
中國人開門七件事：柴米油鹽醬醋茶。茶排在第七。有意思的是，前六件加在一起…
查俊鋒，尹寒主編
《茶文化與茶具》介紹了茶文化與茶具。內(nèi)容包括茶、茶具的起源與發(fā)展，茶具的…
（瑞士）Pierre Spahni著；郭威等譯
該書共分7章。開篇兩章首先講述了葡萄酒生產(chǎn)的全過程：葡萄的栽培、種植地的…
何書沂編
愛上這多情人間，懂得惜福才能幸福，感受生活尋回最初的日子，在喜怒哀樂中起…
蔣云舫著
本書兼取學(xué)術(shù)專史與筆記雜談的長處，廣征博引，將中國茶酒的歷史起源、習(xí)俗流…
（法）克里斯蒂安·馬尼爾（Christian…
"燈塔書系"是一套休閑生活類書籍，分為生活、保健、社會、職業(yè)、科…
《南風(fēng)窗》雜志社編
這里選編的文章，全都是從《南風(fēng)窗》2002年的“品茶”和“專欄”里來的。它們…
宮本欣主編
《法學(xué)家茶座》雖然推出的時間不算太長，但是已經(jīng)在國內(nèi)產(chǎn)生了相當(dāng)?shù)挠绊?，可?/p>
辜惠雪著
16世紀(jì)初，咖啡文化在歐洲傳播開來，街頭巷尾的咖啡店也如雨后春筍般大量產(chǎn)生…
（日）若松誠志主編；艾青譯
本書主要介紹了以各種酒為基酒的250款世界經(jīng)典雞尾酒的調(diào)制方法，并且以華美…
黎福清著
本書是黎福青先生的作品，描寫的是酒器文化。酒文化的研究是發(fā)掘和傳播中華民…
朱希祥，王從仁著
本書適合與那些喜愛喝酒的讀者們，也許你們并不知道酒也有很多趣事。包括酒的…
馮京編
中國的茶文化博大精深，但年輕人并不十分了解和在意，需要給他們一本茶的啟蒙…
對于去咖啡館喝咖啡的人們而言，體驗與咖啡，二者同樣缺一不可。只講究體驗，…
柯秋先編著
本書較系統(tǒng)的闡述了茶葉的歷史和人文景觀。從茶葉的種植、生長、采摘、泡制及…
（日）岡倉天心 著；張喚民 譯
本書介紹的就是茶，從飲茶到茶道、茶的演變的三個時期，煎茶、抹茶和淹茶。煎…
吳克祥主編
本書是普通高等教育“十五”國家級規(guī)劃教材（高職高專教育）。本書圍繞現(xiàn)代酒…
殷偉著
一部中國茶的歷史，就是一部中國茶文化史，一部中國人觀感世界與佛道儒一起頓…
乙力 編
本書主要內(nèi)容包括藥茶概述、藥茶保健、補(bǔ)氣血茶方、補(bǔ)脾、胃、肺、腸、肝茶方…
董慧華編著
本書在總結(jié)前人經(jīng)驗的同時，詳細(xì)敘述了茶的基本知識、茶道、茶俗、茶趣、茶食…
蔡鎮(zhèn)楚，施兆鵬編著
中國茶詩，是中國茶文化研究的突破口與主要對象。根據(jù)我們自己的審美標(biāo)準(zhǔn)與批…
嫣嫣等編
蔬菜中不但含有人體所必需的各種維生素以及豐富的礦物質(zhì)，而且大部分蔬菜中含…
王晶編著
“詩寫梅花月，茶煎谷雨春”，品茶亦如呂詩，真正的妙處是說不出的。中國是茶…
弘學(xué)編著
應(yīng)天佛教文化交流中心研究課題。本書對表現(xiàn)諸佛世界的具體現(xiàn)象“曼荼羅”進(jìn)行…
江靜，吳玲編著
本書內(nèi)容包括：東渡扶桑，落地生根，開花結(jié)果，瓜熟蒂落，百花齊放，異軍突起…
（唐）陸羽著；民俗文化編寫組編譯（清）陸…
茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺，乃至數(shù)十尺；其巴山峽川，有兩有合抱者，伐…
勞動和社會保障部教材辦公室組織
本書根據(jù)《職業(yè)資格鑒定教材——調(diào)酒師》的內(nèi)容，分初級、中級、高級3個部分…
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