01創(chuàng)意歐風(fēng)麵包
02170種超人氣蛋糕輕松做:…
03面點制作技術(shù)
04安食雄二創(chuàng)意甜品制作圖解…
05精品咖啡工具書
06手作83款人氣餡料面包
07名廚的小甜品
08開酥寶典(精裝大本)
09我的手作減糖便當(dāng)
10好吃的平底鍋手撕面包
(日)日本果子教育中心
1、詳細地對地道和果子,包括生果子、半生果子、干果子的制作方法和流程進行…
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愛生活的邊邊
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黎國雄
杜林達
吳雙
胡涓涓 著
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金版生活 著
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大妮兒妮兒 著
百變蜜罐甜點始于顏值、陷于口感、忠于操作。本書共分8個章節(jié)包括創(chuàng)意魔法蜜…
楊嘉明 著
本書集結(jié)巧克力類、塔類、奶酪布丁類、餅干類、杯裝蛋糕類、果凍軟糖類、蛋糕…
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本書從米其林主廚們制作的甜點中挑選出32款精心制作的甜品及13 款美味誘人的…
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[日] 奈 著
不用烤箱就能完成,不需要準備固定模具。省去烘焙胚底,享受制作甜點的樂趣?!?/p>
[日] 星野奈奈子 著
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《巴黎費朗迪學(xué)院法式糕點寶典》是被譽為“美食界哈佛”的法國高級職業(yè)公立院…
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大宮 著
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