01香港型格蛋糕
02西點烘焙隨身查
03探索面包本真
04小嶋老師的芝士蛋糕
05創(chuàng)意人氣糕點裝飾技法
06頂尖風(fēng)味吐司面包全書
07薩巴廚房：極簡甜品
08第一次做西點
09西式面點工藝
10好吃的天然酵母面包
吳偉志[等]編著
本書介紹了千禧龍、情果天下、香芒肉帶子、色拉三文魚、異國黃金蟹、龍果水晶…
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胡志強主編
巴國布衣是一個以川菜產(chǎn)業(yè)化為核心的融川菜經(jīng)營、教學(xué)科研、食品開發(fā)為一體的…
北京貴賓樓飯店編
這是一本介紹北京高檔菜點的食譜書。書中分熱菜、冷葷、甜菜、點心四類，精選…
