《日本頂級(jí)甜點(diǎn)師的烘焙創(chuàng)意》介紹的基本甜點(diǎn)制作方法，不僅適用于立志成為甜…
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在西方國(guó)家，甜點(diǎn)歷史悠久，流行廣泛，不僅是家家戶(hù)戶(hù)宴請(qǐng)、節(jié)慶不可缺少的壓…
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（臺(tái)灣）郭建昌
每一道甜點(diǎn)對(duì)作者來(lái)說(shuō)都像是剛出生的Baby一樣，必須細(xì)心的呵護(hù)，從一開(kāi)始食材…
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北京唐人美食職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校組織 編寫(xiě)
《蛋糕店必備的80款超人氣西點(diǎn)》介紹時(shí)下各大蛋糕店顧客點(diǎn)擊率最高的80例西點(diǎn)…
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日本兵庫(kù)營(yíng)養(yǎng)調(diào)理制果專(zhuān)門(mén)學(xué)校 著，沙子芳…
值得慶幸的是，健康檢查已經(jīng)引起現(xiàn)代人的普遍重視。健康檢查可以讓我們及早發(fā)…
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（日）成美堂出版編輯部 編著 ， 李珊 譯
對(duì)于女孩子來(lái)說(shuō)，贈(zèng)送巧克力具有與眾不同的意義。本書(shū)介紹的64款巧克力甜點(diǎn)，…
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北京唐人美食職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 組織編寫(xiě)
書(shū)介紹70余例適合家庭制作的烘焙點(diǎn)心的制作圖解。在簡(jiǎn)單介紹工具、原料基礎(chǔ)知…
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（日）安食雄二，和泉光一，片岡隆春等 主…
《冰涼涼滑溜溜的杯裝甜點(diǎn)》將專(zhuān)業(yè)的甜點(diǎn)師傅們制作出的最棒的點(diǎn)心，用杯裝的…
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國(guó)明 主編
超清晰步驟展示，超詳細(xì)技巧解說(shuō)，新手烘焙的不敗圣經(jīng)，一本《餅干點(diǎn)心蛋糕面…
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（日）靚麗出版社 編著,滕玉英 譯
《用松餅粉制作的簡(jiǎn)單甜點(diǎn)163款》介紹了用松餅粉制作美式糖衣松餅、奶油烏飯…
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王森 主編
經(jīng)典裱花蛋糕秘籍，讓你成為裱花高手。每個(gè)細(xì)節(jié)都為你貼心關(guān)注，力求從入門(mén)開(kāi)…
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《時(shí)尚水果蛋糕.裱花基礎(chǔ)篇》融時(shí)尚、個(gè)性、藝術(shù)為一體，從傳統(tǒng)的對(duì)稱(chēng)構(gòu)圖變…
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《快樂(lè)烘焙：寶貝廚房的幸福滋味》是一本專(zhuān)門(mén)為孩子和家長(zhǎng)親子互動(dòng)而精心準(zhǔn)備…
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潘潘貓 著
她來(lái)自北京，他來(lái)自東北，他們來(lái)自?xún)蓚€(gè)城市。她是個(gè)小饞貓，他是個(gè)悶葫蘆，他…
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