《我的美食世界》編寫小組 編，張曉美 譯
如何在一餐中集合歐洲、美洲、非洲、亞洲、大洋洲的經(jīng)典美食，如何在3分鐘內(nèi)…
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柴瑞震 著
《吃對食物，輕松調(diào)護(hù)眼睛》內(nèi)含41種養(yǎng)護(hù)眼睛的常見食物，82種養(yǎng)護(hù)眼睛的食譜…
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唐納德·博斯特羅姆（Donald Bostrom）…
咖啡豆之旅/ 咖啡文化/貿(mào)易與出口/ 咖啡生產(chǎn)國/ 咖啡加工工藝/ 咖啡風(fēng)味/ 咖…
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張濤，錢雷 著，李飛，蔡凱 編
《調(diào)味品與調(diào)味》一書是該系列之一?！墩{(diào)味品與調(diào)味》是一門專業(yè)基礎(chǔ)課，也是…
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[法] 揚(yáng)·布里斯 著
作者揚(yáng)·布里斯于2009年創(chuàng)造了獨特的“陀飛輪”擠花技術(shù)，如今這項…
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[法] 弗朗索瓦·佩雷特 著，張弦弛 譯…
巴黎麗茲飯店的首席糕點師、行政主廚弗朗索瓦·佩雷帶領(lǐng)我們走進(jìn)這…
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