01惠州味道
02三和珍饈伴城香
03非物質文化遺產(chǎn)旅游體驗與…
04老家味道 京津冀卷:探尋…
05潮州風味菜 烹飪技藝類集…
06家鄉(xiāng)菜最落胃
07甘苦同食:中國客家鄉(xiāng)村的…
08佛山華家班粵菜傳承
09食宋記
10中國歷代流行飲食
符中士著
這是一本通過寫吃表現(xiàn)飲食文化的散文集。著名作家汪曾祺說,這是一本奇書。作…
可購
李士靖 主編
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(宋)洪邁,田淵
飲食文化是中華文化的重要組成部分。在古代農(nóng)業(yè)社會,很早就有稻、黍、麥、菽…
暫缺作者
談譚等編
唐澤全編