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  • 商戰(zhàn)成功54法:人人都能學(xué)的致勝之法

    商戰(zhàn)成功54法:人人都能學(xué)的致勝之法

    (日)伊東明,(日)內(nèi)藤誼人著;胡曉麗,…

    本書重點強(qiáng)調(diào)“實戰(zhàn)”,考慮到從上本書開始才接觸心理學(xué)的讀者以及初次從正面…

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  • 時新素菜譜

    時新素菜譜

    張家偉,顏德生呂云媛編著

    素菜是中國菜肴的一個重要組成部分,尤其在普通家庭中,素菜在飲食結(jié)構(gòu)中約占…

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  • 天府冷鍋

    天府冷鍋

    彭進(jìn),潘勝林主編

    冷鍋的特點是:①主料單一,突出肉質(zhì)細(xì)嫩,味濃醇,油重,保溫;②冷鍋一般用…

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  • 魚菜制作

    魚菜制作

    王紀(jì)倫,羅家良編著

    本書介紹的是魚菜的做法,其中介紹了紅燒魚、菊花魚、恩愛魚、菠蘿魚球、牡丹…

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  • 現(xiàn)代生活宜忌全書

    現(xiàn)代生活宜忌全書

    程朝暉等編

    本書包括了飲食營養(yǎng)、生活嗜好、四季進(jìn)補(bǔ)、起居作息、心理衛(wèi)生、社會交往、體…

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  • 菜飯拌飯

    菜飯拌飯

    黃光宇,黃偉棠 編著

    李德全,擁有中餐烹調(diào)乙級證書與中式面食丙級證書,業(yè)界經(jīng)驗相當(dāng)豐富。他曾擔(dān)…

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  • 上海美食(江浙風(fēng)味)

    上海美食(江浙風(fēng)味)

    上官消波主編;《家居主張》編輯部編;柴之…

    我們掃描上海,在林立的高樓間,在堂皇的賓館里在雅僻的馬路邊,在幽曲的巷子…

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  • 媒體文化與消費時代

    媒體文化與消費時代

    蔣原倫

    媒體文化在某種意義上,也是聲色犬馬之事:起源于西方,含有吸毒、同性戀主題…

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  • 天天想吃魚

    天天想吃魚

    蔡萬利

    泡菜煨鯉魚材料鯉魚1條(約600克),韓國泡菜200克,臭豆腐1塊,蔥1.5根,姜…

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  • 成都小吃

    成都小吃

    胡志強(qiáng)主編;鐘志惠編著

    暫缺簡介...

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  • 美味百雞宴

    美味百雞宴

    張仁慶

    本書介紹了各類以雞為主要原料的菜肴的選料、配料及烹調(diào)方法300例,并配有16…

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  • 健康三字經(jīng)叢書·育兒三字經(jīng)

    健康三字經(jīng)叢書·育兒三字經(jīng)

    高溥超

    本書講述了從新生兒到學(xué)齡兒童各方面的科學(xué)培育知識,第一部分概括闡述了小兒…

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  • 中國食物消費分析與預(yù)測

    中國食物消費分析與預(yù)測

    石揚令,常平凡

    我國是世界食物生產(chǎn)和消費大國,食物產(chǎn)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)活動的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)…

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  • 學(xué)生四季營養(yǎng)食譜

    學(xué)生四季營養(yǎng)食譜

    薛慧林主編;李樂清[等]編

    全書由緒論、設(shè)備的性能及特點、狀態(tài)參量的獲取、狀態(tài)信號分析、故障機(jī)理研究…

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  • 怎樣開正宗川菜館

    怎樣開正宗川菜館

    曉書,鄭興生主編

    怎樣開正宗快餐店怎樣開正宗四川火鍋店怎樣開正宗川菜館隨著川菜的日益火爆,…

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  • 谷類做法400種

    谷類做法400種

    薛效賢,薛薪,魯玉戈

    健康是人最寶貴的財富,沒有了健康也就沒有了一切。而飲食是健康的基礎(chǔ)。所以…

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  • 吃在四川

    吃在四川

    楊文華

    本書以較大的時間跨度來敘述四川飲食文化的發(fā)展歷程,從風(fēng)味菜肴的成名與傳揚…

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  • 家庭美食新概念可口炒

    家庭美食新概念可口炒

    黃春生

    近年來,隨著人民生活水平的不斷提高,釀制菜肴無論是在酒席宴請,還是在家常…

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  • 巧手做羹湯

    巧手做羹湯

    梁瓊白

    眾所周知,羹湯既滋補(bǔ)又簡單好做,每一桌豐富的菜肴配一例出色的羹湯將更加完…

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  • 燒雞美味30種

    燒雞美味30種

    吳杰主編;郭玉華等編著

    本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一,專為家庭學(xué)做燒雞菜肴而編寫。書中精…

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  • 中國豫菜

    中國豫菜

    河南省貿(mào)易行業(yè)管理辦公室、河南省烹飪協(xié)會…

    新世紀(jì)伊始,《中國豫菜》和廣大讀者見面了。它的出版,展現(xiàn)了河南餐飲業(yè)的成…

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  • 我是雞湯:南方周末專欄

    我是雞湯:南方周末專欄

    連岳

    本書是《南方周末》專欄“我是雞湯”的結(jié)集,也包括作者在《外灘畫報》、《?!?/p>

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  • 只有夢想者才能摘到星星:生活中的100條黃金法則

    只有夢想者才能摘到星星:生活中的100條黃金法則

    (德)羅爾夫·托爾茨曼(Rolf Tolzma…

    本書是作者經(jīng)過多年的人生感情,結(jié)合一些哲言警語匯集而成。它如涓涓溪流,并…

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  • 鴨鵝美味30種

    鴨鵝美味30種

    于梁洪主編;杜樂編著;于梁洪,杜樂攝影

    本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一,專為家庭學(xué)做美味鴨鵝菜肴編寫。書中…

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  • 中國飲食文化

    中國飲食文化

    朱永和

    本書著重介紹了中國飲食文化的形成與發(fā)展;歷史上不同階層的飲食文化特點;中…

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  • 公安宣傳寫作

    公安宣傳寫作

    彭耀春

    本書以開放的學(xué)術(shù)視野和科學(xué)的研究態(tài)度,以傳播學(xué)、新聞學(xué)、文學(xué)等學(xué)科支撐、…

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  • 世界上最成功的私營公司手冊

    世界上最成功的私營公司手冊

    陳沖編著

    想賺錢嗎?想,當(dāng)然想!也許翻開本書的每個中國人都會異口同聲地如是回答。想…

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  • 企業(yè)信用

    企業(yè)信用

    劉光明

    是什么造就了成功的企業(yè),如何才能保持企業(yè)的百年不衰?美國《財富》雜志200…

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  • 世界政治:供選擇的菜單

    世界政治:供選擇的菜單

    (美)Bruce Russett等著

    引進(jìn)和交流,是國際研究諸學(xué)科發(fā)展壯大所不可或缺的環(huán)節(jié)和紐帶。沒有引進(jìn)和交…

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  • 小兩口吃什么

    小兩口吃什么

    張厚編

    都市人食譜。本書詳細(xì)介紹了45個別具特色的美味食譜,有助于司廚者制出這幾大…

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  • 寫作的幸福

    寫作的幸福

    郭宏安

    啊,塞納河畔的舊書攤,“河水在舊書店關(guān)閉的書籍中間閃閃發(fā)光”……法國人沒…

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  • 中國食物

    中國食物

    (美)尤金·N.安德森(E.N.Anderson)…

    請想象一下,當(dāng)老匠人吉佩托剛剛用木頭造成一個小木偶,看到它竟然動了起來,…

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  • 下酒小菜

    下酒小菜

    張厚 編著

    都市人食譜。本書詳細(xì)介紹了45個別具特色的美味食譜,有助于司廚者制出這幾大…

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  • 美味鮮菇

    美味鮮菇

    林華 編著

    都市人食譜。本書詳細(xì)介紹了41個別具特色的美味食譜,有助于司廚者制出這幾大…

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  • 包餃子

    包餃子

    梁瓊白

    《現(xiàn)代人食譜》系列叢書是從臺灣膳書房文化事業(yè)有限公司引進(jìn)的,叢書包括:《…

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  • 彩票實戰(zhàn)寶典

    彩票實戰(zhàn)寶典

    廖春編著

    買彩票賺小錢并不難,難就難在如何能這到大獎,享受快速實現(xiàn)夢想的無限樂趣,…

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  • 一塊餅

    一塊餅

    梁瓊白

    本書前言特色及評論文章節(jié)選盤絲餅材料1中筋面粉2杯、開水半杯、冷水半杯、…

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  • 家常素菜

    家常素菜

    梁瓊白

    目錄菜心豆腐丸藕杞長生湯鳳窩木耳梅菜苦瓜雙冬油面筋胡蘿卜芥菜湯沙茶薯條豆…

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  • 潮州小食

    潮州小食

    許永強(qiáng)

    許永強(qiáng)老師原先專攻古代漢語和古典文學(xué),執(zhí)教過大、中?!肮糯鷿h語”課程,但…

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  • 比狼學(xué)得快:在學(xué)習(xí)型組織中生存和發(fā)展

    比狼學(xué)得快:在學(xué)習(xí)型組織中生存和發(fā)展

    (美)大衛(wèi)·哈徹斯(David Hutchens)…

    通過故事進(jìn)行學(xué)習(xí)的方法簡單而歷久常新。不過,在現(xiàn)代組織中,這種方法已經(jīng)大…

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