01走向世界的杭州味道：200…
02中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究：2…
03美食寧都
04一日三餐營養(yǎng)記：中國北方…
05粵菜真味肉食篇
06中國潮菜：果蔬素菜類
07小城知味：尋找巴蜀地道川…
08貴州名菜
09廣東點心制作實訓(xùn)教程
10中國百年吉菜經(jīng)典薈萃
許世良著
其實“煲湯”就是將各式食材放入沙鍋中（這個沙鍋廣東人也稱煲，只是沙鍋的形…
可購
邵建華主編
邵建華，1959年生，高級經(jīng)濟師，現(xiàn)任《飯店》雜志社副總編輯，上海市烹飪技師…
黃春生
中國烹飪有著悠久的歷史，它經(jīng)過數(shù)千年的發(fā)展與完善，成為中華民族文化的一部…
李明等編著
編輯推薦：針對全國彩票熱的升溫，本書編者特選編了這本《彩票選號寶典》奉獻…
暫缺作者
本書是《實用生活文庫》叢書，它從最現(xiàn)實的生活需求出發(fā)，采擷最新的資料，為…
炎林，董淑麗著
版權(quán)頁題：李嘉誠：成功源于心態(tài)。本書包括：膽識過人，成就過人；目光如炬，…
范林工作室編著
本書介紹了米食既飯和粥的作法1000例，詳細介紹了風(fēng)味米飯、特色米粥的原料、…
（美）Barbara Sher著；秦子冰譯
●如何使用“逆向思維”使你夢想成真●為何童年的喜好預(yù)示著成年的快樂●如何…
程安琪著
本書中的23個沙鍋菜，大多是直接在沙鍋中爆香、炒煮、燉燒后上桌，充分利用沙…
張奔騰主編；楊躍祥圖片攝影
張奔騰，中國烹飪大師，飯店與餐飲業(yè)國家一級評委，中國菜創(chuàng)新研究院研究員，…
崔卓蘭主編
很久以前有一漁夫，駕著一葉小舟，順流誤人桃花深處，卻發(fā)現(xiàn)桃源中別有洞天?！?/p>
吳振忠[等]著
葷菜放一邊，素菜鬧革命。本書由吳振忠、洪昌維、梁瓊白、徐茂鑫、連珮如五位…
王守國，李明東 編著
在我國醫(yī)學(xué)寶庫中，匯集了大量美容瘦身增白、潤膚方面的典籍配方。譬如，在長…
車福[等]著；張致強匯編
用香鹵水煮好，又用熟油辣汁和調(diào)料拌得紅彤彤的，牛腦殼皮每片有半個巴掌大，…
張奔騰主編
中醫(yī)藥膳食美容是一門新學(xué)科，本書以中醫(yī)理論為指導(dǎo)，用藥膳食療來滿足當今人…
劉自華，解麗娟著
暫缺簡介...
楊柳編
吃也是一種智慧?！稄N房伴侶》，伴隨您的好胃口，享盡美好生活！《廚房伴侶》…
張慧，吳明主編；何維，曉雁攝影
彭建澤
健康快車食譜。這些擺在紙上的美味佳肴，有些來自祖先的傳授，有些來自名家的…
丁玎著
新的生存方式、理想的生存方式就潛伏在我們對現(xiàn)狀的不滿足里。在我們身上，具…
（澳）戈登·鮑易斯（Gordon Boyce），…
本書專為大學(xué)在校生而著——他們對經(jīng)濟學(xué)或管理學(xué)有了基本的了解，將要首次開…
顧振鵬，侯根寶著
《藝術(shù)冷盆》選輯作者歷年創(chuàng)作的部分藝術(shù)冷盆彩圖82例，配合簡明的制作方法說…
晴漪編
本書共收入400余款燉品，是從我國燉品的精華及民間驗方中精選而成的。本書共…
姜維復(fù)，陳曉敏主編
《21世紀中國農(nóng)村家政》是一本立足于21世紀，面向中國廣大農(nóng)村的家政教育的普…
田曉秋等編著
本書匯集用煲（沙鍋、火鍋）烹制而成的煲菜、煲飯約300式，迎合了時下人們的…
王文等編著
中國居民膳食指南是營養(yǎng)工作者根據(jù)營養(yǎng)學(xué)原理，提出的一些指導(dǎo)性的意見。幫助…
王懷周，張俊著
本書的內(nèi)容，像一位充滿理性的朋友，在時時刻刻地提醒著消費者，千萬別掉進消…
彩天使編輯部著
雖玩彩多年，你也許并沒有真正的了解彩票。本書全面詳實地講述彩票的相關(guān)內(nèi)容…
趙春霞 編
秦艷芬編著
本書以常見的蔬菜、水果、干果、豆類、中藥材等，配以不同的禽畜、水產(chǎn)、山珍…
楊文華著
本書以較大的時間跨度來敘述四川飲食文化的發(fā)展歷程，從風(fēng)味菜肴的成名與傳揚…
曹麗娟著
本套食譜完整收錄各款中西美食，從經(jīng)黃美味、家常莫須有色到縶門小咆，帶你進…
《迷你手冊》編輯部編著
330幅靚圖，1000種美味，彩圖珍藏版，美食愛好者最炫的圖文手冊?！睹朗橙の丁?/p>
呂懋國主編；張松撰稿
本書編寫組編著
實拍實錄，各地食客，大廚自選，先鋒食客全攻略，各地食客推薦有特色的好餐館…
石揚令，常平凡著
我國是世界食物生產(chǎn)和消費大國，食物產(chǎn)業(yè)是國民經(jīng)濟活動的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)…
梁瓊白著
眾所周知，羹湯既滋補又簡單好做，每一桌豐富的菜肴配一例出色的羹湯將更加完…
《天天飲食》叢書編委會編
《天天飲食》編委會由三十余位中國烹飲大師鼎力加盟，從普通家常菜入手，精心…
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