01川味人間
02藤椒風味菜
趙躍軍
03行走的味道：上海特色旅游…
04蘇州四季花宴
05潮菜心解
06創(chuàng)意中式點心：基礎配方、…
07盛宴潮菜
08超簡單！食帖中餐料理全書…
09內江水鮮風味
10嶺南美食傳奇
柳檀編著
污染大了，應酬多了。酒宴推都推不掉，身體承受著這些煩惱，帶來的種種負擔，…
可購
在這個智慧至上的時代誰也不甘居于人后保持大腦活力開發(fā)大腦潛能是未來生存之…
小華 編
匯聚八方美食，品嘗天下名菜。本書在傳統(tǒng)地方菜的基礎上，創(chuàng)新疊出。讓你在垂…
張林主編
悠悠中華，美食大國。各種名饌佳肴、風味美食早已流傳到世界的各個地方，且影…
金華著
你喜歡親朋好友一起包餃子的溫馨感覺嗎？是否每次皆千篇一律，同樣的餡、同樣…
本書收錄七篇30余種糕點做法、甜咸兼具，除了千層糕、百果松糕、桂花赤豆糕、…
鄭雅丹著
書中詳細介紹了水餃、蒸餃、炸餃、煎餃、燒麥、鍋貼、水晶餃、餛鈍等60多種“…
深圳市金版文化發(fā)展有限公司編
百姓百味叢書，烹飪完全讀本。1冊=10元=100道菜。
姜介福著
細煲、快滾、慢燉，35道上海家庭風味鮮美靚湯溫暖您心…………本書特別依照“…
于恒著
一個時代要有一個時代的作品。社會的發(fā)展，將我們帶入一個“輕薄短小”的時代…
于凡編著
你肯定不會經常讀這本書，但你絕對能隨時用上這本書！加入WTO之后第一本最系…
金華1950年生，1971年開始從事點心制作，迄今已30余年，1988年受聘于五星級飯…
劉文華著
只要一只鍋、一把鏟，就能將平淡無奇的食材翻炒出變化無窮、令人贊嘆的各式佳…
深圳市金版文化發(fā)展有限公司
本套叢書包括有：《素菜100例》、《豬肉100例》、《魚類100類》、《雞鴨鵝10…
夏金龍主編；楊躍祥攝影
中國烹飪歷史悠久，源遠流長，各種爭奇斗艷的菜肴是中華民族優(yōu)秀文化遺產的重…
湖南省副食品公司長沙市飲食公司編
湖南菜是我國種類眾多的地方菜之一。它不僅繼承了我國傳統(tǒng)的烹飪技藝，而且具…
張恩來編著、攝影
這是一本專門講授海鮮烹制技法的大眾菜譜書。書中以各種常見海魚、海蝦、海貝…
徐求真
本書以介紹人們日常生活中經常使用的現代社交應酬以及具有傳統(tǒng)色彩、使用頻率…
江棟良
暫缺簡介...
“包子、饅頭——”，記憶中，小時候常聽到騎著鐵馬，載著滿滿一大籠包子、饅…
黃盛團，郭端主理廚師；立山攝影
食得其爽叢書。本書詳細介紹了每一道菜的制作方法，內容包括：原材料、調味料…
郭端，黃盛團廚師；立山攝影
（美）愛蓮娜·詹姆斯（Elaine St.Jam…
愛蓮娜簡單生活系列，幫助人們從方方面面簡化自己的生活。目前，她的簡化生活…
許瑞興 著
許瑞興，1964年生于香港；1979年于香港灣Louis餐廳學習西餐廚藝；1982年進入…
中國素以美食聞名天下，各地美食佳肴眾多。但許多人只知道各種菜饌的名稱及口…
紐約萊茵貝克趨勢研究所的調查表明，簡化生活是10年之內最主要的一個趨勢。在…
本書是介紹各種家常菜的套書。本書以精美的圖片和簡練的文字介紹100例豬肉類…
邵華著
本書記述關押我黨同志的新疆迪化監(jiān)獄，“小囚徒”們自1942年起四年來獄中與父…
〔日〕成美堂編輯部編，李宗玲 譯
居室里東西少當然不會感覺凌亂，東西都收起來會顯得整齊一些。但是，屋里空蕩…
王志強
陳常選
吃在中國，味在四川。川菜以它的三香三椒三料，七滋八味九雜，走遍大江南北，…
本書通過把中國歷代帝王將相和各地風味名菜巧妙結合，通過一篇篇生動的小故事…
（日）芬理希夢[郵銷公司]編著
都市的忙碌生活也許讓你忽略了生活的品位，“公司：家”兩點一線的往復你是不…
范林工作室編著
本書還介紹了一些小常識、小竅門，讓百姓了解選料、制作、食用等知識。內容通…
鄂公網安備 42010302001612號 