01中國潮菜：果蔬素菜類
02山西面食文化研究
03貴州名廚經典黔菜
04青巖榜：味蕾青巖
05消失的名菜
06楚菜論叢
07北京美食地圖
08日本人氣餐廳佐酒肉料理
09創(chuàng)意中式點心：基礎配方、…
10走向世界的杭州味道：200…
方任利莎著
某天與朋友閑聊，談到健康飲食的問題；朋友說時下的人都特別注重健康，很多都…
可購
李凌燕著
本書的基本框架，就是以借鑒國外消費用立法的成功經驗為目的，考察消費信用的…
葉國強設計制作
粥是人們最普遍食用、賴以養(yǎng)生的生食之一。因其制作簡便，極易掌握，營養(yǎng)豐富…
“刺身”是外來詞，早行日本北海道漁民，在供應生魚征時，由于去皮后的魚片不…
劉自華 編著
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學做竹筍菜肴而編寫。書中收…
李順義，喬旭東編
本書是一本介紹家常菜制作的菜譜。分肉類、禽蛋類、水產類，蔬菜類、食用菌類…
盧健編
編輯推薦：本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭做美味湯羹而編寫…
張毅張春玲郭萍
內容提要本書針對家庭衛(wèi)生防病存在的問題及實際需要，以問答形式，分別敘述了…
周德文等編
《東北風味小吃》內容包括筋餅、盤沿餅、爐蓖子、風味麥穗湯、打鹵面、朝鮮冷…
湯是菜希中占重要一席，制汽的歷史可追溯到四千多年前。距今一午一百多年的唐…
盧健編著
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學做沙鍋菜肴而編寫。書中收…
黃小京
本書內容包括：公文及其構成要素；企業(yè)常用公文寫作圖解；企業(yè)計劃、總結與制…
（美）史蒂文森（Howard H.Stevenson）著；…
我寫這本書有兩個重要的目的：第一個目的是給人們提供一個有用的透鏡，讓人們…
黃榮志編著
近幾年來，公文寫作作為一門新興實用學科有了很大發(fā)展，本書就是吸收了各種公…
《寧夏清真小吃》編委會 編
介紹寧夏清真小吃，必然要追溯回族淵源流長的歷史。據史籍記載，唐宋時期，信…
章春輝編著
“民以食為天”早已根深蒂固、深入人心，健康源于飲食、美麗源于健康也同樣得…
陳學真等編寫；《八大菜系名菜譜》編審組編…
本書是為使廣大城鄉(xiāng)待業(yè)青年能學到一技之長，為滿足廣大烹飪愛好者的需要，同…
李炳澤著
本書是“中國少數民族文化探索叢書”之一。本書以中國五十多個少數民族的飲食…
（明）洪應明著；孫蓉蓉譯注
{人咬得菜根則百事可做}。明代高人洪應明所撰《菜根譚》可謂深得人生三昧，故…
閔治奎，郭衛(wèi)華主編；李莉[等]撰稿
本書由法官，律師和北京大學等高院校的博士生，碩士生集體編寫。所選案例，既…
鄭衍基著
暫缺簡介...
趙洪順編著
本書是金盾“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學做美味食而編寫。書中精選了…
吳杰，郭玉華主編
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學做鴿肉菜肴而編寫。書中精…
何大元
蕭義娟著
本書主要是介紹微波爐特色菜，海鮮類食物是宴客席上不可少的主菜，諸如：魚、…
路德慶主編
《普通寫作例文選》圍繞普通文章寫作的特點與規(guī)律、寫作過程、寫作的方法和技…
季慧 著
本書系“百姓菜譜叢書”之一。向讀者介紹了各種“豆制品菜譜”。這些菜譜是為…
唐洪喜編著
張林主編
本書介紹了很有人情味和趣味的中國飲食文化典故，并介紹了部分食譜、菜譜的制…
王先奎編著
這是一本食譜，介紹了土豆的各種食用法。全書對每道菜都給出了原料制作過程及…
吳昊然[等]編著；吳杰，吳昊然攝影
本書是金盾“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學做鵪鶉菜肴而編寫。書中精選…
徐舫州著
電視解說詞是電視節(jié)目創(chuàng)作中非常重要的表現手段，在各種類型的電視節(jié)目中都發(fā)…
茅建民
湯菜以湯汁為主，配有動、植物原料，清新爽口，清淡鮮美，不油膩，其口味有咸…
孫利平編著
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭做美味野菜而編寫。書中精選…
曾昭樂編著
本書包括公文寫作概要、機關通用公務文書的撰寫、機關常用事務文書的撰寫等五…
朱悅雄主編；朱悅雄[等]編撰
《新應用寫作》分上、中、下三篇，共二十一章。上編為應用寫作通論；中編為公…
可讀可購
貴州省飲食服務公司編
黔味菜即貴州菜。地處祖國西南云貴高原上的貴州，山川秀麗，氣候宜人。在漫長…
高美雪
36道令人垂涎的美味，是家人三餐的好菜色。更是逢年過節(jié)、宴請親友的好選擇?！?/p>
夏瑪 著
酷熱的夏天，你最想做的是什么呢？告訴你一個沁心涼的好方法！輕輕松松地嘗嘗…
許堂仁
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