[日] 渡邊真紀(jì) 著；奧蘭格，周志燕 譯
雖說(shuō)是半成、封存的速成食品，但并不是放置很久的意思，都是一些通過(guò)簡(jiǎn)單便捷…
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門倉(cāng)多仁亞 著；陳怡萍 譯
說(shuō)到德國(guó)料理，大家一定會(huì)聯(lián)想到土豆、香腸和啤酒。確實(shí)，德國(guó)人的餐桌上經(jīng)?！?/p>
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王森 著
《Café & Gateaux》雜志把兩國(guó)三地的獨(dú)特配方、經(jīng)營(yíng)理念用精美的圖…
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[法] 阿圖爾.勒.凱斯納 著；王思清 譯
法國(guó)著名主廚、全能廚藝專家亞瑟勒卡森為讀者帶來(lái)了這本既有趣又實(shí)用的廚藝寶…
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法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)院 編；劉玉英 譯
《法國(guó)藍(lán)帶西餐制作（初級(jí)）》為法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)院的經(jīng)典教材，是介紹制作法式…
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