《西式面點(diǎn)制做入門》是根據(jù)《國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)西式面點(diǎn)師(初級(jí))》的知識(shí)要…
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陳富春 著
腌菜是在科技不發(fā)達(dá)的早期農(nóng)業(yè)社會(huì),老祖宗們?yōu)楸4媸a(chǎn)的農(nóng)作物而作出的一項(xiàng)…
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國(guó)明 著
《品質(zhì)生活·小食代:自創(chuàng)獨(dú)一無(wú)二的美味餅干》非常適合新手入門,不想說(shuō)…
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(日)遠(yuǎn)谷希與子 著,錢海澎,李花子 譯
眾所周知,在戀愛(ài)的過(guò)程中,偶爾送個(gè)小禮物最能向?qū)Ψ奖磉_(dá)愛(ài)意,而親手制作的…
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國(guó)明 著
《品質(zhì)生活·小食代:人人都愛(ài)的經(jīng)典蛋糕配方》非常適合新手入門,…
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國(guó)明 著
《品質(zhì)生活·小食代:人人都能學(xué)會(huì)的超贊甜點(diǎn)》非常適合新手入門,不想說(shuō)…
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《時(shí)尚西點(diǎn)隨手做》圖文并茂,不但詳細(xì)介紹了數(shù)款學(xué)校研發(fā)的烘焙產(chǎn)品和市場(chǎng)暢…
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法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)院 編,胡晨 譯
作為“尋夢(mèng)薩布里娜”系列叢書中的一本,本書是法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)院《法式糕點(diǎn)制…
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法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)院 編,李露 譯
作為“尋夢(mèng)薩布里娜”系列叢書中的一本,本書是世界頂級(jí)廚藝學(xué)院——法國(guó)藍(lán)帶…
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犀文圖書 編著
《家庭營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)心1688例》根據(jù)飲食文化的不同,分為西點(diǎn)和中點(diǎn)兩大部分,品種繁…
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