明星廚師MASA傾情奉獻(xiàn)102道人氣美味早午餐食譜，經(jīng)濟(jì)、營(yíng)養(yǎng)、悠閑享受，一個(gè)…
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胡涓涓 著
《烘焙新書(shū)變達(dá)人的第一本書(shū)》為享譽(yù)海峽兩岸及東南亞華人地區(qū)的網(wǎng)絡(luò)烘焙達(dá)人…
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王森 主編
★本書(shū)收集100余款餅干，既包含簡(jiǎn)單易操作的擠制類(lèi)餅干，還有稍微復(fù)雜點(diǎn)的起…
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這是一本專(zhuān)門(mén)為烘焙愛(ài)好者打造的零起點(diǎn)美食制作圖書(shū)，由知名國(guó)家級(jí)西點(diǎn)制作師…
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格蘭仕電烤箱研發(fā)中心 著
作為專(zhuān)業(yè)的烤箱產(chǎn)品開(kāi)發(fā)機(jī)構(gòu)和烤箱美食研究部門(mén)，本書(shū)作者充分觀照中國(guó)消費(fèi)者…
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在羅絲利維貝蘭堡的第一本烘焙書(shū)《蛋糕圣經(jīng)》問(wèn)世時(shí)，她顛覆了家庭烘焙的方式…
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（日）檢見(jiàn)崎聰美 著，高君 譯
書(shū)中緣金牌圖書(shū)《65款經(jīng)典甜點(diǎn)簡(jiǎn)單做》介紹了壓模曲奇、甜甜圈、司康餅、瑪?shù)隆?/p>
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戚風(fēng)蛋糕，正如其名“chiffoncake”，就像雪紡綢一樣輕盈柔軟。第一次品嘗戚…
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