01烹飪英語
02粒粒皆興奮 歐陽應霽
03飲食文化
04天才的餐桌
05飲食安全與健康
06吃的風度
07布丁國的酋長
08影響中國菜的那些人 鄢赪…
09濟南名食多
10舌尖上的三月三
巴陵 著
在行走的美食路上,巴陵肆意的尋找旅途的美食,把旅行當作美食探秘的線路,挖…
可購
曾焱冰 著
用愛布置每一張餐桌,當我們圍坐餐桌時,讓時光慢下來,讓陽光灑下來,讓愛縈…
可讀可購
洪燭 著
洪燭邊走邊唱、邊吃邊寫,積累下一大堆美食散文。先后在《北京青年報》開設(shè)“…
伊永文 著
《1368—1840中國飲食生活:日常生活的飲食》輕松、生動,將276年的明代與26…
《1368-1840中國飲食生活:成熟佳肴的文明》以明清兩代長達543年的歷史為“空…
[法] 大仲馬 著;李妍 譯
吃并不是一件簡單的事,僅僅為滿足口腹之欲的吃是膚淺的,我們應該更深入地了…
沈倩如,楊惠瑜 著
原來,書房和廚房的距離如此之近,故事里的柴、米、油、鹽、醬、醋、茶,是結(jié)…
王敦煌 著
《閑趣坊21·吃主兒二編:庭院里的春華秋實》可以看作是《吃主兒》的續(xù)篇…
[日] 小池美枝子 著;靈思泉,趙培 譯
《品鑒寶典:咖啡完全掌握手冊》本書由日本精品咖啡協(xié)會(SCAJ)、日本咖啡文…
徐海榮 編
《中國飲食史(套裝共6冊)》具有以下三大特點?! ∫皇仟毦呓承?,構(gòu)建了全…
曼姝 著
中國是“吃文化”最悠久的國家,中國人會吃,也講究吃。中國人的吃,不僅僅是…
巫昂 著
《廚房里的思考家》收錄了巫昂數(shù)篇美食隨筆,都是在廚房里構(gòu)思而成的,這些文…
葉輝 著
《食物與愛情的詠嘆調(diào)》是一部關(guān)于食物與愛情、人生的散文集,別出心裁地用情…
劉居超 編
《中華美食與文化/21世紀全國高職高專旅游系列規(guī)劃教材》根據(jù)餐旅行業(yè)的實際…
清渠 著
《舌尖上的文化》中國飲食的魅力不僅在于食物本身,還表現(xiàn)為其具有無窮的文化…
一樹 著
《吃貨蜜語》是《吃貨漫語》的姊妹篇和升級版。樹和他的小伙伴安靜一起學做經(jīng)…
林金城 著
知食份子林金城最深情的飲食志?! ∮梦淖珠_啟你的味覺記憶, 領(lǐng)你一同散…
著名知食份子林金城耗時多年的飲食文章結(jié)集,一篇篇食物的故事,一口口回憶里…
胡竹峰 著
《不知味集》為胡竹峰飲食隨筆合集?!恫恢都贩譃槲遢?,從酸甜苦辣咸從容…
陳松葉 著
作者陳松葉懷著深厚的感情,在《六書坊:舌尖上的漢味》中歷數(shù)了武漢小吃及名…
[法] 奕夫 著;楊培敏 譯
《愛的作料:一位法國人的素食沉思錄》是國際烹飪師、瑜伽哲學導師奕夫多年沉…
柳已青 著
人這一輩子,吃過無數(shù)次飯,大多都平淡無奇?! 〉牵傆幸恍╋嬍常癁樽浴?/p>
[法] 安娜·瑪提奈蒂 著;全志鋼 譯;…
在巴黎一場場奢華飲宴的做媒下,美食與文字紛紛結(jié)緣?! 〈蜷_《盤中巴黎》,…
李啟彰 著;李啟彰 譯
喝一口干凈的茶,比喝一口好喝的茶來得重要! 《茶日子》作者將自己推廣茶…
[意] 凱碧歐拉·隆巴迪 著;徐焰 譯;…
品茶是分享;品茶能夠使人內(nèi)心平和舒緩;品茶是歡愉和好客,是孜孜不倦地追求…
搜狐新聞客戶端吃貨自媒體聯(lián)盟 編
《搜狐吃貨書系·搜鮮記:最地道的中國味道》是搜狐舉辦的年度大型…
無月 著
《一個人的好食光》分為主食、湯類、點心、家常菜、特別制作5個分類,每一道…
陳志田 編
中華飲食文化源遠流長,烹飪歷史悠久,制作工藝精湛,菜系流派紛呈。一直以來…
[日] 飯島奈美 著;吳繡繡 譯
歌頌生活的方式有很多,熱愛早餐便是其中一種?! ∮脝陠曜黜懙募宓昂拖銡馑摹?/p>
我喜歡關(guān)于日常的電影,這些電影里頭,幾乎一定會有餐桌的場景出現(xiàn)?! ∠朐佟?/p>
林江 編
《食帖01 Brunch吧!沒那么趕時間》,是食帖品牌的第一本紙質(zhì)出版物。通過呈…
王仁湘 著
《品味中國 味無味:餐桌上的歷史風景》介紹古代人的餐桌、食具和食物,以及…
張繼戰(zhàn),譚華,呂建偉 編
《金瓶梅》是我國明代長篇世情小說。對《金瓶梅》的研究,在20世紀80年代以后…
古代的中國人,將知味看作是一種境界,一種只有少數(shù)人才能達到的境界。《味道…
瀟瀟 著
獨立客觀地講述自己在多地旅游的觀景及探食體驗,記錄了300余種特色美食,如…
林江 著
《食帖02:只為喝杯好咖啡》是食帖品牌的第二本紙質(zhì)出版物,以“咖啡”為主題…
申建偉,于立莉 編
《茶藝培訓教材》貫徹“以全面素質(zhì)為基礎(chǔ),以能力為本位”的教育教學思想,結(jié)…
大董 著
隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們對美食的藝術(shù)呈現(xiàn)以及浪漫、優(yōu)雅的生活方式期待值越來越…
吳正格 著
《中國宴魁:滿漢全席研究與應用》探討了滿漢全席作為“中國宴魁”的歷史淵源…
二毛 著
1916年章太炎才把“味道”這個詞用在食物上,之前是沒有“味道”一說的,評價…