01和味道·一湯一菜
02西餐面點制作(第2版)
03減糖瘦身營養(yǎng)餐555款
04咖啡館超人氣輕食簡餐248…
05意大利廚房的秘密:地中?!?/a>
06造洋飯書
07銀勺子精選:肉店的招牌菜…
08NOMA主廚日記:勒內(nèi)·…
09原汁原味照食譜(60道素料…
10意大利料理招牌開胃菜146…
林美慧
“美食無國界”,只要是好吃的東西,在任何地方都受歡迎的。現(xiàn)在是交通發(fā)現(xiàn)的…
可購
韓國曉星出版社 編,文忠實 譯
暫缺簡介...
韓國曉星出版社 編,邊京愛 譯
韓國曉星出版社 編,李銀花 譯
(美)露絲·雷克爾
《無盡的盛宴》是一盤點心,一個隱藏在雜志檔案庫里的寶藏。即使美國的食物結(jié)…
孟爽 主編
《時尚歐亞西餐》介紹了當前最為流行的西式餐飲和東南亞菜肴的制作方法。各款…
小松本太太Coco 著
《時尚韓國料理》介紹了韓國燒烤、火鍋、主食、泡菜等料理的制作方法。所選菜…
姜嶺 主編
高郵地處淮安與揚州之間,自古繁華,美食文化源遠流長。七千多年前,龍虬莊一…
菁制美食
單從美食而言,全套書中既有系統(tǒng)、全面介紹美食知識,菜品層次較高,適合提升…
潘玲萱
偶爾想為朋友或家人做出漂亮又好吃的美食嗎?就用魔法小烤箱簡單烤出一桌的幸…
禹珍英
《美味韓食:教你做最正宗的韓國料理》是任何一個喜歡下廚的人都希望的一本屬…
(日本)山本直文 編;魏志根 譯
《法國菜用語手冊》是以山本直文編的《法式料理用語辭典》為藍本,并參考有關(guān)…
(韓)梁香子
本書中精選55款地道易做的韓式美味,從經(jīng)典名吃到當前最Hot的營養(yǎng)料理,都配…
(美)科斯汀·奧爾森 著;袁陽、霍喆…
你想過嗎?簡·奧斯汀還可以這樣讀。簡·奧斯汀,這位西方最偉大的作…
于雙意
專業(yè)出示多年的經(jīng)驗積累。本書精選好吃又容易做的西餐菜式65道,套餐15道,方…
孟爽 編
本書介紹了四十余款比薩餅的制作方法,包括經(jīng)典意大利比薩、中式風(fēng)格比薩及各…
蔡瀾 著,陳子善 編
《蔡瀾食材字典續(xù)編 》中的每道菜都頗為精致,色香味俱全,讓我大開了眼界,…
林瑩、毛永年
作者夫婦曾常年旅居歐洲,又深具事必躬親的實踐精神,遍游歐洲各國,在欣賞秀…
北京大陸橋文化傳媒,童小珍 編著
科學(xué)家認為,動物進化成功的標志之一,就是食物的多樣性。如此說來,人類顯然…
辰子,蘭茨 著
本書是一部喜愛烹飪及美食者必備的飲食讀本,世界上每一個地域的美食都有其不…
21世紀研究會 編;林郁芯 譯
21世紀研究會的7位傳家宛如行家吃蝦,津津有味地剝殼,剝開了食物歷史上的神…
梁燕 編著
張家俊,雙福 編著
本書介紹了卷壽司、握壽司、飯團、手卷、軍艦卷等幾大類近百種日式經(jīng)典壽司的…
陸以心 著
來一場紙上法國食色玩樂之旅素黑、彭浩翔特別推薦離開26攝氏度冷氣房走進- …
上海建國賓館 編
一本家庭西餐制作超級實用圖書,一本激勵人心的美食勵志書。自己做的西餐是最…
一本家庭西點制作超級實用圖書,一本激勵人心的美食勵志書。自己做的西點是最…
(韓)李旼靜 著,金惠連 譯
《家宴料理54例》在眾多食材中選擇了水果作為制作美味佳肴的基本材料,為您介…
雙福 主編
《日韓佳肴》的主要內(nèi)容是日韓兩國的料理。日本料理是公認的在烹調(diào)過程中最為…
(法)芭貝里 著,嚴慧瑩 譯
法國的美食在全世界都享有盛譽。而一個彌留之際的美食評論家家究竟會想到哪些…
(韓)裴泰子 著,劉均國 譯
《滋補營養(yǎng)粥62例》介紹了成長期的兒童、減肥者、恢復(fù)期患者、消化能力弱者以…
(韓)裴泰子 著,文忠實 譯
本書分為簡單的早餐沙拉&沙拉醬、塑造苗條身材的減肥沙拉&沙拉醬、打造健康…
(韓)樸淑珠,(韓)樸志馨 著,劉均國 譯…
《爽口泡菜55例》一是介紹如何在家里方便簡單地腌制泡菜——加工材料、準備調(diào)…
李健榮 著
喜歡吃西餐嗎?覺得西餐很難在家里呈現(xiàn)出最地道優(yōu)雅的風(fēng)味嗎? 書中將大家在…
(韓)柳枝宣 著,文忠實 譯
再簡單不過的菜肴,有時卻會為選擇哪一種調(diào)味醬而猶豫不決;精心制作的美味料…
(韓)裴泰子 著
本書介紹了如何使用沒有摻雜任何化學(xué)添加劑的天然肉類、湯類來做美味的料理,…
關(guān)于本書:所有料理都以2人份為基準。制作材料中提到的1杯是200cc,1大匙是1…